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記者昨日從安徽合肥市工商局獲悉，該局正式印發《合肥市城區菜市場活禽交易規范(試行)》，進一步規范活禽交易市場的設置和活禽交易行為，細化活禽交易管理的各項措施。

該《規范》明確規定，設置活禽交易市場的菜市場建筑面積應大于1000平方米；新建菜市場原則上不設置活禽交易市場；菜市場內活禽交易區域應單獨設置，與其他經營區域封閉式隔斷，有獨立的出入口，布局合理；活禽交易區域面積應大于30平方米，每間活禽營業用房面積應大于10平方米，室內凈高度不低于3米；活禽交易市場應單獨設置活禽集中屠宰間，與其他經營區域封閉隔斷，屠宰間面積應大于10平方米；活禽交易市場應按照動物防疫條件，對交易場所、集中屠宰間、設備設施等進行一日一清洗、一周一消毒，對運輸車輛、工具按有關規定清洗、消毒，并做好清洗消毒臺賬記錄和記錄人簽名工作。