牛泰壯包膜胍基乙酸強(qiáng)勢回歸

山東省畜牧獸醫(yī)局

關(guān)于印發(fā)全省畜禽遺傳改良計(jì)劃的通知

 

各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（畜牧獸醫(yī)局）、有關(guān)市畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心、省畜牧總站、有關(guān)單位：

畜禽種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性戰(zhàn)略性核心產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)核心競爭力的重要體現(xiàn)。進(jìn)入“十四五”，我國開啟了全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程，黨中央、國務(wù)院對現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展作出了一系列決策部署，按照總體要求農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已開始實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃，并鼓勵優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)制定、實(shí)施本地區(qū)遺傳改良計(jì)劃。為推進(jìn)我省畜禽種業(yè)發(fā)展，去年以來，我局組織制定了全省畜禽遺傳改良計(jì)劃，包括生豬、奶牛、肉牛、羊、蛋雞和肉雞等10個畜種，力爭通過15年的努力，建成比較完善的商業(yè)化育種體系，自主培育一批具有較強(qiáng)競爭力的突破性品種，確保畜禽核心種源自主可控，筑牢農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和人民美好生活的種業(yè)根基。 

現(xiàn)將全省畜禽遺傳改良計(jì)劃印發(fā)你們，請遵照執(zhí)行。 

附件：

1.山東省生豬遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

2.山東省奶牛遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

3.山東省肉牛遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

4.山東省羊遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

5.山東省蛋雞遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

6.山東省肉雞遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

7.山東省水禽遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

8.山東省驢遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

9.山東省兔遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

10 .山東省蜜蜂遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年） 

附件1

 

山東省生豬遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

 

    養(yǎng)豬業(yè)是關(guān)乎國計(jì)民生的支柱產(chǎn)業(yè)，良種是保障養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)，而遺傳改良是不斷提高良種性能、促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)提質(zhì)增效的重要手段。《全國生豬遺傳改良計(jì)劃（2009-2020）》和《山東省生豬遺傳改良計(jì)劃（2013-2020）》實(shí)施以來，山東省生豬遺傳改良工作整體得到提升，有力促進(jìn)了我省生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為應(yīng)對生豬種業(yè)“卡脖子”問題，進(jìn)一步提升我省生豬種業(yè)創(chuàng)新能力，引領(lǐng)和支撐生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合山東實(shí)際特制定本計(jì)劃。

一、我省生豬遺傳改良現(xiàn)狀

（一）遺傳改良工作成效

近年來，依托豐富的品種資源，通過政府引導(dǎo)、科技引領(lǐng)、市場拉動和行業(yè)組織推動，山東省生豬遺傳改良工作穩(wěn)步推進(jìn)。一是豬種選育取得進(jìn)展。在做好萊蕪豬、大蒲蓮豬、里岔黑豬、沂蒙黑豬、煙臺黑豬、五蓮黑豬、棗莊黑蓋豬等7個地方豬種資源保種基礎(chǔ)上，先后培育出魯萊黑豬、魯煙白豬新品種以及魯農(nóng)I號、江泉白豬配套系。二是健全了良種繁育體系。基本建立了原種繁育、純種擴(kuò)繁、雜交制種、商品豬生產(chǎn)四級良種繁育體系。擁有國家級生豬核心育種場9家，建設(shè)了省級種豬性能測定站和山東省生豬遺傳改良信息平臺，初步形成了以種豬測定、聯(lián)合育種、人工授精為主要抓手的生豬遺傳改良技術(shù)體系。三是遺傳改良成效顯著。建立了2萬余頭的種豬核心育種群，登記有效育種信息328.94萬條，杜洛克、大白和長白豬關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)性狀獲得穩(wěn)步提升，生長速度分別提高9%、6%和5%，繁殖力分別提高5%、16%和9%，基本形成了持續(xù)改良、穩(wěn)步提升的良性循環(huán)。

（二）存在的主要問題

與世界一流水平和先進(jìn)省份相比，我省種豬性能和育種工作仍然存在一定差距，主要在于：一是育種基礎(chǔ)相對薄弱。種豬育種企業(yè)育種意識不強(qiáng)、技術(shù)力量薄弱、投入明顯不足，性能測定和遺傳評估總體規(guī)模小，育種數(shù)據(jù)質(zhì)量不高。二是選育水平相對較低。外來豬種重引種輕育種，遺傳進(jìn)展緩慢、易退化；地方豬種重保護(hù)輕選育，群體規(guī)模小、血統(tǒng)面窄；培育品種重成果輕利用，推廣面窄，影響較小。三是育繁推機(jī)制尚不完善。產(chǎn)學(xué)研利益聯(lián)結(jié)不緊密；核心群、擴(kuò)繁群、生產(chǎn)群信息整合應(yīng)用尚未形成，疫病、屠宰、消費(fèi)信息未能反饋應(yīng)用于核心群選育；種豬良種登記規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)缺、供種層級不清、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，嚴(yán)重影響了育種者信心。四是新技術(shù)應(yīng)用總體滯后。種豬常規(guī)選育技術(shù)應(yīng)用深度不夠，不能因地制宜開展特色化選育；基因組選擇、表型組精準(zhǔn)測定等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用不足；種豬選育與疫病凈化、生物安全等技術(shù)融合度較低，影響了育種持續(xù)性和有效性。

二、指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)中共中央國務(wù)院《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的意見》和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關(guān)于加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》文件精神，堅(jiān)持自主創(chuàng)新、提質(zhì)增效的發(fā)展戰(zhàn)略，著眼于解決制約種業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，以生豬種業(yè)質(zhì)量、效益、競爭力提升為總目標(biāo)，對標(biāo)世界生豬種業(yè)先進(jìn)水平，大力推進(jìn)區(qū)域性聯(lián)合育種，構(gòu)建以市場需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的育種創(chuàng)新體系，建成更加高效的生豬良種繁育體系，引領(lǐng)和支撐生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，再造山東生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新優(yōu)勢。

三、目標(biāo)和任務(wù)

（一）總體目標(biāo)

到2035年，建成產(chǎn)學(xué)研深度融合的育種創(chuàng)新體系，建成更加高效的生豬良種繁育體系；主導(dǎo)品種性能水平達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先，生豬種業(yè)自主創(chuàng)新能力和國際競爭力大幅提升，種豬質(zhì)量和供給能力顯著提升，核心種源本省自給率達(dá)到100%，并部分供應(yīng)省外市場；以地方豬遺傳資源為素材培育的特色品種（系）能充分滿足多元化市場消費(fèi)需求；打造山東種豬品牌，培育具有全國競爭力的種豬企業(yè)5-6家。

（二）主要任務(wù)

1. 遴選省級生豬核心育種場20-25家，組織開展種豬登記，完善種豬性能測定，開展遺傳評估，促進(jìn)核心育種場間遺傳交流，不斷提高種豬生產(chǎn)性能。

2. 建立現(xiàn)代生物育種技術(shù)平臺，加快基因組選擇、基因編輯、細(xì)胞克隆等新技術(shù)應(yīng)用，提升自主育種創(chuàng)新能力。

3. 健全生豬良種繁育體系，建設(shè)布局合理、高水平的種公豬站，完善種豬質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制和技術(shù)支撐體系。

4. 充分利用我省優(yōu)良地方豬種資源，在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上開展新品種（系）、配套系的培育及開發(fā)利用。

（三）技術(shù)指標(biāo)

在組建核心育種群基礎(chǔ)上，通過對種豬性能的持續(xù)改良，核心育種群主要性能指標(biāo)達(dá)到：

1. 目標(biāo)體重日齡年保持1%的育種進(jìn)展，達(dá)到120kg體重日齡年提前1.5天；

2. 120kg體重胴體瘦肉率每年提高0.5個百分點(diǎn)，達(dá)65%保持相對穩(wěn)定；

3. 母系品種產(chǎn)活仔數(shù)年均提高0.15頭；

4. 飼料轉(zhuǎn)化率年均提高2%；

5. 培育新品種、新品系及配套系2-3個。

四、主要內(nèi)容

（一）開展區(qū)域性種豬聯(lián)合育種

1. 實(shí)施內(nèi)容

    制訂《山東省生豬核心育種場遴選辦法》，在省內(nèi)一級以上種豬場范圍內(nèi)遴選一批省級種豬核心育種場。完善我省種豬遺傳改良信息平臺，健全種豬登記制度和種豬登記技術(shù)規(guī)范，對我省生豬核心育種場核心群、擴(kuò)繁群、生產(chǎn)群開展關(guān)鍵數(shù)據(jù)采集。支持育種企業(yè)采用人工智能等新型測定設(shè)備，開展精準(zhǔn)高效智能化種豬性能測定，提升育種數(shù)據(jù)采集能力。建立健全種豬性能測定標(biāo)準(zhǔn)體系，在完善生長、繁殖性狀的基礎(chǔ)上，建立肉質(zhì)、健康、體型等目標(biāo)性狀測定標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)我省種豬遺傳評估中心和種豬性能測定中心建設(shè)，優(yōu)化遺傳評估算法，提高評估結(jié)果的準(zhǔn)確性，指導(dǎo)企業(yè)實(shí)施精準(zhǔn)選育；種豬性能測定中心負(fù)責(zé)對核心育種場進(jìn)行種豬生產(chǎn)性能抽測，執(zhí)行國家種豬質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃。持續(xù)推進(jìn)企業(yè)自主育種，支持發(fā)展基于全產(chǎn)業(yè)鏈的新型育種模式。

2. 預(yù)期目標(biāo)

遴選省級生豬核心育種場20-25家，形成純種基礎(chǔ)母豬總存欄2萬頭以上的生豬核心育種群，形成相對穩(wěn)定的育種基礎(chǔ)群體。建成一流水平的區(qū)域性種豬遺傳評估中心和種豬性能測定中心，形成優(yōu)勢互補(bǔ)、功能齊備的種豬育種服務(wù)體系，有效支撐育種企業(yè)精準(zhǔn)選育。打造山東種豬品牌，培育具有全國競爭力的種豬企業(yè)5-6家。

（二）推進(jìn)現(xiàn)代生物育種技術(shù)應(yīng)用

1.實(shí)施內(nèi)容

建立現(xiàn)代生物育種技術(shù)平臺，針對杜洛克豬、長白豬和大白豬等主要品種構(gòu)建參考群體，推動基因組選擇育種技術(shù)在我省的應(yīng)用，與常規(guī)遺傳評估相結(jié)合提高生豬育種效率。推進(jìn)基因編輯、細(xì)胞克隆等技術(shù)研究與應(yīng)用，為新育種素材創(chuàng)制提供技術(shù)儲備。利用基因編輯、細(xì)胞克隆等生物育種技術(shù)和優(yōu)良種質(zhì)性狀關(guān)鍵基因進(jìn)行育種新材料創(chuàng)制，提升我省生豬種業(yè)育種創(chuàng)新能力。

2. 預(yù)期目標(biāo)

收集我省生豬核心育種場杜洛克豬、長白豬和大白豬等種豬性能表型組測定信息，測定基因組信息，構(gòu)建3-5個主要生豬品種基因組選擇參考群體；建立基因組遺傳評估體系，搭建我省豬基因組選擇平臺1個，實(shí)現(xiàn)基因組選擇在我省育種企業(yè)廣泛應(yīng)用；建立現(xiàn)代生物技術(shù)平臺，推進(jìn)基因編輯、細(xì)胞克隆等生物技術(shù)研究與應(yīng)用，創(chuàng)制新育種新材料3-5個。

（三）健全生豬良種繁育體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

制定省級標(biāo)準(zhǔn)化人工授精站遴選標(biāo)準(zhǔn)，支持建設(shè)現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)省級核心種公豬站，促進(jìn)核心場間遺傳交流，推廣人工授精新技術(shù)和豬冷凍精液保存技術(shù)，提升遺傳傳遞效率；鼓勵支持養(yǎng)豬大縣建設(shè)區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化種公豬站及豬人工授精網(wǎng)絡(luò)體系，帶動區(qū)域性商品豬生產(chǎn)水平的提升；公豬站使用的種豬必須來源于具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種豬場，必須具有種豬合格證、系譜、檢疫合格證等，實(shí)施種豬分級供應(yīng)，強(qiáng)化種豬質(zhì)量和調(diào)運(yùn)等市場監(jiān)管。

2. 預(yù)期目標(biāo)

支持建設(shè)存欄種公豬200頭以上的省級核心種公豬站3-5個；遴選存欄種公豬50頭以上的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化種公豬站30個；構(gòu)建起布局合理、服務(wù)到位的人工授精網(wǎng)絡(luò)體系，推動優(yōu)秀種豬基因的傳播交流。建設(shè)種豬監(jiān)管信息平臺1個，實(shí)現(xiàn)種豬在線登記和在線打印種豬合格證等功能，將種豬合格證納入新申請或換發(fā)證種豬場考核評估關(guān)鍵項(xiàng)。

（四）加強(qiáng)地方豬種的保護(hù)、選育與利用

1. 實(shí)施內(nèi)容

對我省7個地方豬種建立有效保護(hù)方案，擴(kuò)大核心保種群規(guī)模，增加公豬血統(tǒng)；利用分子標(biāo)記分析種群內(nèi)個體間的遺傳關(guān)系，做好選種選配，控制近交增量；支持地方豬種的保種場活體原位保種的備份場建設(shè)，適時建立地方豬基因組DNA、配子、胚胎、體細(xì)胞和腸道微生物等低溫冷凍保存庫的異位保種；開展地方豬種優(yōu)異種質(zhì)特性及遺傳機(jī)制研究；充分利用和挖掘地方豬種優(yōu)質(zhì)、高繁、抗逆等優(yōu)良特性，采用常規(guī)育種和分子育種相結(jié)合的方法，有計(jì)劃進(jìn)行地方豬種的雜交利用和新品種（配套系）培育。

2. 預(yù)期目標(biāo)

對我省地方豬種優(yōu)異種質(zhì)特性及遺傳機(jī)制開展研究，建立健全各地方豬種保種場的生產(chǎn)性能測定和數(shù)字化采集系統(tǒng)。每個地方豬種建設(shè)1處保種備份場，建立我省地方豬種基因組DNA、配子、胚胎、體細(xì)胞和腸道微生物的低溫冷凍保存庫，為我省地方豬種資源的遺傳保護(hù)、基因交流和復(fù)育提供遺傳資源戰(zhàn)略儲備。篩選抗特異性病基因，構(gòu)建抗特異性病的健康豬群。以地方豬種為育種素材，培育滿足多元化市場消費(fèi)需求的優(yōu)質(zhì)肉豬新品種、新品系及配套系2-3個。

五、保障措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

山東省畜牧獸醫(yī)局負(fù)總責(zé)，成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)專家組，負(fù)責(zé)本計(jì)劃的具體組織實(shí)施。各市縣畜牧主管部門承擔(dān)本轄區(qū)的生豬遺傳改良組織工作，具體負(fù)責(zé)組織區(qū)域內(nèi)生豬核心育種場的申報(bào)、資格審查和協(xié)助組織評估遴選，督促其搞好場內(nèi)測定、數(shù)據(jù)上報(bào)和遺傳交流計(jì)劃執(zhí)行等工作。

（二）創(chuàng)新體制機(jī)制

發(fā)揮科研院所、龍頭企業(yè)、行業(yè)組織的作用開展聯(lián)合攻關(guān)，優(yōu)先支持企業(yè)開展特色化自主育種，深入推進(jìn)區(qū)域性聯(lián)合育種，鼓勵利用地方豬種資源創(chuàng)制育種材料。發(fā)揮種業(yè)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)和育種協(xié)作組作用，多層次、多渠道開展育種宣傳和相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)一支樂于奉獻(xiàn)、技術(shù)水平高、經(jīng)驗(yàn)豐富的育種工匠，培育一批技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行規(guī)范、競爭力強(qiáng)的育種龍頭企業(yè)。

（三）規(guī)范行業(yè)管理

加強(qiáng)核心育種場管理，實(shí)施動態(tài)調(diào)整。提高種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證管理水平，嚴(yán)厲打擊無證（含過期或超范圍）生產(chǎn)經(jīng)營。加強(qiáng)種豬市場監(jiān)管，將種豬合格證納入種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請和換證考核關(guān)鍵項(xiàng)。嚴(yán)格執(zhí)行種豬及精液進(jìn)口技術(shù)要求，加大種豬及精液抽檢力度。

（四）加大政策支持

積極爭取各級財(cái)政支持，以企業(yè)資本為主體，廣泛吸納社會資本，建立生豬遺傳改良多元化的投融資機(jī)制。完善我省種豬生產(chǎn)性能測定中心設(shè)施建設(shè)，強(qiáng)化種豬遺傳評估中心軟件開發(fā)與升級，搭建省現(xiàn)代生物育種技術(shù)平臺；支持建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)豬人工授精站，進(jìn)一步實(shí)施良種補(bǔ)貼政策；加快種豬場基礎(chǔ)設(shè)施升級和改造，提高智能化和信息化水平；支持核心育種場和種公豬站開展非洲豬瘟及其他重大動物疫病的凈化工作。

 

 

 

 

 

附件2

 

山東省奶牛遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

    

    奶牛養(yǎng)殖是我省畜牧業(yè)的重要組成部分。近年來我省奶牛養(yǎng)殖取得長足進(jìn)步。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年山東省奶牛存欄86.4萬頭，牛奶產(chǎn)量241.4萬噸，均居全國第四位。“十三五”末，我省在奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）、種公牛站建設(shè)和奶牛育種技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用等方面均走在全國前列。奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重超過85%，設(shè)計(jì)存欄萬頭奶牛場22處，省級以上標(biāo)準(zhǔn)化奶牛示范場306處。2020年全省奶牛平均單產(chǎn)達(dá)到8500千克，部分奶牛場平均單產(chǎn)達(dá)到10000千克以上。奶牛養(yǎng)殖業(yè)為我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)整、糧食轉(zhuǎn)化增值、農(nóng)民收入增加和人民生活改善等做出了重要貢獻(xiàn)。

山東省奶牛養(yǎng)殖品種多樣，專用型和兼用型奶牛都得到了一定發(fā)展，中國荷斯坦奶牛占80%以上。荷斯坦牛是世界公認(rèn)產(chǎn)量最高、產(chǎn)奶經(jīng)濟(jì)性最高的奶牛品種，但屬于單胎動物，繁殖周期長，全球均以“本品種純繁、持續(xù)改良”為群體改良的核心策略。我省奶牛繁育重點(diǎn)是用育種手段對現(xiàn)有品種進(jìn)行有計(jì)劃的群體遺傳改良，以發(fā)揮本品種高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)潛能。

一、奶牛遺傳改良進(jìn)展情況與發(fā)展要求

（一）進(jìn)展情況

一是工作開展有基礎(chǔ)。山東省開展了大量的奶牛群體遺傳改良基礎(chǔ)性工作，主要包括制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、開展生產(chǎn)性能測定（DHI）、體型鑒定及收集其他功能性狀數(shù)據(jù)，開展種公牛后裔測定，積極構(gòu)建具有自主知識產(chǎn)權(quán)的奶牛基因組選擇技術(shù)平臺等，在建立健全奶牛育種體系方面取得了長足進(jìn)展。

二是科技研發(fā)有進(jìn)步。山東省現(xiàn)建設(shè)有3個種公牛站，主要承擔(dān)DHI測定任務(wù)、種公牛培育和凍精推廣業(yè)務(wù)。目前我省培育的種子母牛個體最高育種值（GTPI）2903，達(dá)到甚至超過當(dāng)前進(jìn)口到我國的種用胚胎供體母牛遺傳水平；培育后備公牛532頭，利用種子母牛群自主培育后備公牛115頭，最高育種值（GTPI）2906，接近國際領(lǐng)先水平；開展了活體采卵和體外受精（OPU-IVF）產(chǎn)業(yè)化研發(fā)工作，生產(chǎn)體外胚胎2158枚，其中性控胚胎1512枚，移植1069枚，受胎率42%，達(dá)到國際先進(jìn)水平。

三是DHI參測牧場有提升。我省100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場700多個。目前，參與DHI測定的規(guī)模化場有了大幅增加，由原來的80家上升到目前的288家，參測奶牛達(dá)11.6萬頭，但參與DHI測定的牛場比例依然較低，目前約35%。參測牛系譜完整率達(dá)到85.2%，其中一胎牛系譜完整率為90.1%，數(shù)據(jù)有效率達(dá)到89.0%以上。完成近200頭種公牛后裔測定頭胎女兒牛的體型線性鑒定工作，共鑒定48個牧場的2971頭母牛。另一方面，我省部分萬頭級規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)逐步實(shí)現(xiàn)了有計(jì)劃的群體選育與提高，奶牛群體遺傳改良計(jì)劃能夠在養(yǎng)殖場有規(guī)劃地執(zhí)行與落實(shí)，這是奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)“增產(chǎn)增效”的序幕，是邁開“奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級”步伐的最強(qiáng)音。

（二）發(fā)展要求

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(國辦發(fā)〔2018〕43號)對做大做強(qiáng)民族奶業(yè)進(jìn)行了全面部署，明確提出要加強(qiáng)良種繁育及推廣工作。第一期奶牛遺傳改良計(jì)劃的實(shí)施，還未從根本上扭轉(zhuǎn)奶牛種業(yè)自主創(chuàng)新能力弱、整體競爭力不強(qiáng)的局面。現(xiàn)階段，奶牛育種基礎(chǔ)性工作薄弱，生產(chǎn)性能測定參測比例低、數(shù)據(jù)質(zhì)量不高，繁殖、健康等性狀數(shù)據(jù)收集不完善；基因組選擇參考群體規(guī)模小，性別控制和胚胎擴(kuò)繁等現(xiàn)代繁育技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用力度不足；種牛自主選育體系不完善，育種核心群規(guī)模小，聯(lián)合育種機(jī)制相對松散，凍精質(zhì)量監(jiān)管不全面等問題依然存在。新形勢下，有必要繼續(xù)實(shí)施奶牛遺傳改良計(jì)劃，著力解決我省奶牛種業(yè)發(fā)展的短板弱項(xiàng)，夯實(shí)奶業(yè)全面振興的根基。

二、指導(dǎo)思想和目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想  

 堅(jiān)持自主創(chuàng)新，以提升奶牛種業(yè)核心競爭力為目標(biāo)，圍繞種公牛自主培育和提高奶牛生產(chǎn)水平兩條主線，完善良種繁育體系，推進(jìn)品種登記、生產(chǎn)性能測定和后裔測定等基礎(chǔ)性工作，加快現(xiàn)代育種技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，建立以市場需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系，統(tǒng)籌奶牛種業(yè)發(fā)展和疫病安全，全面提高育種效率，強(qiáng)化育種規(guī)劃和指導(dǎo)，培育具有國際競爭力的現(xiàn)代奶牛種業(yè)企業(yè)，提升奶牛產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新力、持續(xù)發(fā)展力和國際競爭力。

（二）總體目標(biāo)

通過計(jì)劃的實(shí)施，逐步構(gòu)建我省完整的現(xiàn)代奶牛遺傳改良技術(shù)體系和組織管理體系，以自主培育種牛為核心，提升我省乃至我國的種公牛自主選育能力，提升奶牛養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力。總體從以下幾個方面開展基礎(chǔ)性架構(gòu)建設(shè)工作：品種登記、生產(chǎn)性能測定、高產(chǎn)奶牛核心群組建、頭胎牛體型外貌鑒定、公牛后裔測定、遺傳評估、推廣應(yīng)用優(yōu)秀種公牛。同時，建立以全基因組選擇技術(shù)為主的遺傳評估平臺、培育特色種質(zhì)、實(shí)現(xiàn)高效擴(kuò)繁。

到2035年，奶牛品種登記工作基本覆蓋到全省，不斷提升奶牛生產(chǎn)性能測定規(guī)模與數(shù)據(jù)質(zhì)量；基因組選擇技術(shù)全面應(yīng)用于青年公牛的選擇，開展聯(lián)合后裔測定穩(wěn)步推進(jìn)種公牛的自主選育；我省種公牛的評價(jià)體系與全國、國際的遺傳評估體系無縫對接；建設(shè)3-5個國家級核心育種場，培育出大量優(yōu)秀種公牛并全面普及和推廣優(yōu)質(zhì)冷凍精液；奶牛年平均產(chǎn)奶量達(dá)10000千克。

（三）技術(shù)路線

本計(jì)劃以中國荷斯坦牛為主，以提高奶牛生產(chǎn)性能測定、體型鑒定、品種登記的比例和質(zhì)量為基礎(chǔ)，以國家奶牛核心育種場和種公牛站建設(shè)為依托，以分子育種技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用為支撐，堅(jiān)持高產(chǎn)、高效和健康的育種目標(biāo)，在持續(xù)提升奶牛產(chǎn)奶性能的同時，不斷優(yōu)化育種目標(biāo)，加強(qiáng)對繁殖、健康和抗病力等性狀的選育。構(gòu)建國際一流的育種技術(shù)支撐平臺，重點(diǎn)通過核心種源自主培育體系建設(shè)和良種擴(kuò)繁技術(shù)應(yīng)用，顯著提升核心種源自主培育能力，實(shí)現(xiàn)奶牛群體遺傳改良。

（四）主要任務(wù)

1. 開展品種登記

完善品種登記規(guī)程，擴(kuò)大登記范圍，形成規(guī)范的奶牛系譜信息檔案資料，建設(shè)并逐步優(yōu)化奶牛品種登記網(wǎng)絡(luò)信息化平臺，實(shí)現(xiàn)全省牛只信息互聯(lián)互通，為政府和奶牛場決策提供信息支撐。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合遺傳評估信息，逐步開展良種登記工作。

2. 推進(jìn)生產(chǎn)性能測定

推進(jìn)第三方測定工作，不斷提高奶牛生產(chǎn)性能測定牛只數(shù)量，增加對功能性狀數(shù)據(jù)收集，提升數(shù)據(jù)質(zhì)量，加強(qiáng)數(shù)據(jù)在牧場管理和育種中的應(yīng)用；研發(fā)智能化、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)自動化收集設(shè)備，建設(shè)長期有效的奶牛生產(chǎn)性能、體型外貌、繁殖、飼養(yǎng)、疾病等生產(chǎn)管理和功能性狀數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)，建立全省奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺。

3. 建設(shè)省級和國家級奶牛核心育種場

以核心育種場遴選工作為抓手，建設(shè)一批省級和國家級核心育種場。研究熟化全基因組選擇等遺傳評估技術(shù)及超數(shù)排卵和胚胎移植技術(shù)（MOET）等快速擴(kuò)繁技術(shù)，選育核心育種群，逐步提高核心育種場牛群遺傳水平，進(jìn)而組建真正意義的核心育種場，為種質(zhì)自主培育提供種源基礎(chǔ)。

4. 推動遺傳評估與全基因組選擇

建立健全育種長效運(yùn)行機(jī)制，建設(shè)全省奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺和遺傳評估中心，定期發(fā)布評估結(jié)果。加強(qiáng)功能性狀數(shù)據(jù)與遺傳評估方法的研發(fā)。適度組建一定規(guī)模的參考群體，結(jié)合全國全基因組選擇技術(shù)平臺，開展全基因組選擇技術(shù)研究與應(yīng)用，提高評估結(jié)果的準(zhǔn)確性和權(quán)威性。

5. 促進(jìn)繁殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

提高從業(yè)人員技能，優(yōu)化現(xiàn)有技術(shù)，提高奶牛繁殖效率，推廣優(yōu)秀種公牛遺傳物質(zhì)，提高奶牛群體遺傳和生產(chǎn)水平；研發(fā)優(yōu)化性別控制、超數(shù)排卵和胚胎移植（MOET）以及奶牛活體采卵和體外受精（OPU-IVF）技術(shù)等新的繁殖技術(shù)，快速擴(kuò)繁優(yōu)秀母牛基因。

（五）主要技術(shù)指標(biāo)

到2035年，品種登記率達(dá)到60%；生產(chǎn)性能測定規(guī)模增加至30萬頭，頭胎體型鑒定規(guī)模增加至2萬頭；建立1個全省奶牛育種大數(shù)據(jù)和遺傳評估平臺，荷斯坦青年種公牛基因組遺傳評估率達(dá)到100%，青年公牛后裔測定規(guī)模達(dá)到30頭，建設(shè)國家級核心育種場3-5個；種公牛自主培育率達(dá)到70%以上，奶牛年平均產(chǎn)奶量達(dá)10000千克，乳蛋白率達(dá)到3.2%，乳脂率達(dá)到3.8%，培育荷斯坦牛新品系1-2個。

三、主要工作內(nèi)容

（一）強(qiáng)化育種基礎(chǔ)性工作

在全省組織開展中國荷斯坦牛品種登記和體型鑒定工作，增加品種登記和良種登記牛的數(shù)量，加強(qiáng)奶牛體型鑒定員隊(duì)伍建設(shè)。

在品種登記和良種登記方面，優(yōu)化登記條件、登記辦法與步驟、登記內(nèi)容、登記結(jié)果公布、登記證書等。至2035年品種登記牛達(dá)到42萬頭，良種登記牛達(dá)到20萬頭。

在體型鑒定與后裔測定方面，規(guī)范奶牛體型鑒定技術(shù)人員管理，配合中國奶業(yè)協(xié)會定期考核培訓(xùn)，實(shí)行持證上崗，形成相對穩(wěn)定體型鑒定員隊(duì)伍，堅(jiān)持持續(xù)規(guī)范地開展體型鑒定工作。明確公牛站為后裔測定工作主體，鼓勵以聯(lián)盟等多種形式開展全省乃至全國性的青年公牛后裔測定工作，加大后裔測定工作力度、提高后裔測定工作實(shí)效性。

（二）開展奶牛測定和評估

完善奶牛性能測定體系。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和奶牛性能測定工作，優(yōu)化測定流程，增加對繁殖、飼養(yǎng)、疾病等性狀數(shù)據(jù)收集，提升數(shù)據(jù)質(zhì)量；研發(fā)應(yīng)用智能化、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動化收集，持續(xù)推進(jìn)樣品采集、規(guī)范檢測、數(shù)據(jù)應(yīng)用等工作；研發(fā)數(shù)據(jù)校正、個體準(zhǔn)確性能預(yù)測等技術(shù)，建立奶牛數(shù)據(jù)綜合處理和應(yīng)用方法，建立山東省奶牛大數(shù)據(jù)中心。

完善種牛遺傳評估制度。研究應(yīng)用全基因組測定遺傳評估技術(shù)，形成日常遺傳評估能力，每年至少進(jìn)行兩次遺傳評估，獲得單性狀育種值及可靠性，構(gòu)建選擇指數(shù)，及時發(fā)布評估結(jié)果。建立種公牛育種值網(wǎng)絡(luò)查詢方法，包括個體查詢及選種選配等服務(wù)。每年至少開展一次遺傳評估結(jié)果發(fā)布會，并進(jìn)行宣傳，建成種牛遺傳評估制度和山東省奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺。

（三）強(qiáng)化種源基地建設(shè)

增加核心育種場數(shù)量，提高核心群牛只質(zhì)量，申報(bào)國家奶牛核心育種場。核心育種場嚴(yán)格規(guī)范并示范引領(lǐng)品種登記、DHI測定、疫病防控等育種及疫病凈化工作，結(jié)合常規(guī)遺傳評估和全基因組選擇等技術(shù)進(jìn)一步優(yōu)選，進(jìn)而應(yīng)用MOET、OPU-IVF等技術(shù)快速擴(kuò)繁優(yōu)秀個體，不斷提升群體數(shù)量和遺傳質(zhì)量，建設(shè)核心育種場3-5個，建立種子母牛群，培育高產(chǎn)奶牛核心示范場50個，為自主培育奶牛優(yōu)秀種質(zhì)提供有力支撐。

（四）重視自主創(chuàng)新培育

組建高產(chǎn)核心群，選育種子母牛群。利用種子母牛群，結(jié)合計(jì)劃選配、MOET、OPU-IVF等技術(shù)提升后備公牛自主培育能力，年自主培育優(yōu)秀青年種公牛50頭以上。完善后裔測定技術(shù)和組織體系，年培育驗(yàn)證公牛20頭以上。

為增加奶牛品種（品系）和奶產(chǎn)品開發(fā)多元化，應(yīng)用基因組遺傳評估和特定功能基因鑒定等技術(shù)，選擇具有高乳蛋白率或其他功能基因遺傳穩(wěn)定的個體，組建母牛育種群，通過計(jì)劃選配和2-3個世代選擇，培育高乳蛋白品系或其他功能基因的品系1-2個，從而推動特色乳制品開發(fā)。

（五）強(qiáng)化育種組織建設(shè)

種公牛培育單位應(yīng)獨(dú)立或聯(lián)合建立育種組織，通過技術(shù)服務(wù)推廣遺傳物質(zhì)。鼓勵性能測定單位形成第三方服務(wù)機(jī)制。在建和已有育種聯(lián)盟應(yīng)實(shí)施或協(xié)助實(shí)施奶牛品種登記、性能測定、體型鑒定和完善種公牛后裔測定體系。建立遺傳缺陷鑒定、育種數(shù)據(jù)收集、常規(guī)遺傳評估及基因組評估、個體選配等遺傳分析技術(shù)服務(wù)體系。

（六）加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)推廣

定期開展家畜（牛）繁殖員技能培訓(xùn)和技能鑒定工作。研發(fā)優(yōu)化種公牛營養(yǎng)調(diào)控、精液生產(chǎn)、性控分離和冷凍技術(shù)，優(yōu)化同期發(fā)情定時輸精技術(shù)，提高奶牛人工授精受胎率，推廣使用后裔測定或全基因組檢測驗(yàn)證的優(yōu)秀種公牛冷凍精液，特別是優(yōu)秀種公牛分離性控冷凍精液，快速擴(kuò)散優(yōu)秀公牛遺傳基因，提高牛群體生產(chǎn)性能；在優(yōu)秀牛群研發(fā)應(yīng)用MOET、OPU-IVF和繁殖調(diào)控等繁殖技術(shù)，提高優(yōu)秀母牛繁殖效率。

（七）加強(qiáng)育種科技創(chuàng)新

構(gòu)建國際一流育種技術(shù)支撐平臺，加快繁育新技術(shù)突破與應(yīng)用，驅(qū)動我省奶牛種業(yè)科技創(chuàng)新快速發(fā)展。系統(tǒng)挖掘影響產(chǎn)奶量、牛奶品質(zhì)、繁殖和健康等性狀的關(guān)鍵基因，加強(qiáng)創(chuàng)新利用，開展特色種質(zhì)創(chuàng)制。擴(kuò)大奶牛基因組選擇參考群規(guī)模，加快基因組檢測技術(shù)迭代升級；優(yōu)化產(chǎn)奶、體型、繁殖、健康等育種目標(biāo)性狀基因組遺傳評估技術(shù)，提高基因組評估準(zhǔn)確性。建設(shè)山東奶牛種業(yè)（產(chǎn)業(yè)）創(chuàng)新研究院，加快良種高效擴(kuò)繁新技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用，擴(kuò)大高水平種質(zhì)群體規(guī)模。

   （八）健全生物安全防控

重點(diǎn)做好奶牛布氏桿菌病、結(jié)核病、口蹄疫等重大疫病防控工作，完善奶牛核心育種場和種公牛站環(huán)境控制和管理配套技術(shù)，建立嚴(yán)格、規(guī)范的生物安全體系，提高疫病凈化能力，確保種牛質(zhì)量。完善準(zhǔn)入管理，將布氏桿菌病、結(jié)核病、口蹄疫等主要疫病監(jiān)測結(jié)果作為奶牛核心育種場遴選和核驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)。加快推進(jìn)奶牛核心育種場、種公牛站疫病凈化，創(chuàng)建無疫區(qū)、無疫小區(qū)或凈化示范場。奶牛核心育種場和種公牛站率先達(dá)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物疫病防控有關(guān)要求。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

奶牛群體遺傳改良計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有長期性、連續(xù)性和公益性。各有關(guān)單位和部門要積極爭取廣泛支持，確保工作開展的連續(xù)性，切實(shí)做好奶牛群體遺傳改良計(jì)劃組織實(shí)施與協(xié)調(diào)工作。堅(jiān)持政府主導(dǎo)，以養(yǎng)殖企業(yè)為載體，技術(shù)研發(fā)與督導(dǎo)執(zhí)行為主體，堅(jiān)持“互利共贏”原則和模式。省畜牧獸醫(yī)局成立奶牛群體遺傳改良計(jì)劃工作小組和專家組，加強(qiáng)組織與協(xié)調(diào)，各級畜牧主管部門、技術(shù)支撐部門和養(yǎng)殖企業(yè)協(xié)力推進(jìn)群體遺傳改良工作具體實(shí)施，組織開展品種登記、奶牛生產(chǎn)性能測定和后裔測定等工作。

（二）加大政策支持

積極爭取各級財(cái)政對奶牛遺傳改良計(jì)劃支持，逐步建立以財(cái)政資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會資本參與的多元化投融資機(jī)制。實(shí)施奶牛種公牛站、生產(chǎn)性能測定中心、核心育種場和高產(chǎn)示范場、奶牛育種大數(shù)據(jù)和遺傳評估平臺等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，完善育種選育基礎(chǔ)設(shè)施架構(gòu)，優(yōu)先支持參加奶牛育種的企業(yè)和單位改善基礎(chǔ)設(shè)施條件。加大奶牛品種登記、奶牛生產(chǎn)性能測定、基因組選擇等工作財(cái)政補(bǔ)貼力度，建立區(qū)域性乃至全國奶牛育種大數(shù)據(jù)和遺傳評估平臺，形成第三方種牛質(zhì)量評價(jià)制度，構(gòu)建現(xiàn)代奶牛遺傳改良技術(shù)體系和組織管理體系。

（三）創(chuàng)新運(yùn)行模式

良種是奶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。種公牛站和核心育種場是奶業(yè)良種繁育體系的主要組成部分，要重點(diǎn)抓好核心育種場和種公牛站管理。種公牛站增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力，優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)種公牛培育，擴(kuò)大規(guī)模，提高供種能力，提高我省種公牛站市場競爭力和國際競爭力。鼓勵生產(chǎn)性能測定中心形成第三方服務(wù)機(jī)制，加強(qiáng)體型鑒定員等專業(yè)技術(shù)人員規(guī)范管理。以建立國家級奶牛核心育種場和高水平種公牛站為目標(biāo)，加大政策扶持與引導(dǎo)，調(diào)動企業(yè)育種積極性。

（四）重視人才培養(yǎng)

重視與加強(qiáng)育種技術(shù)人員與信息管理人員定向培養(yǎng)，開展廣泛的國際交流和技術(shù)合作，提高我省奶牛育種技術(shù)與管理水平。積極爭取加入國際奶牛育種組織，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)育種數(shù)據(jù)與國際遺傳評定接軌。鼓勵將長期致力于奶牛育種技術(shù)人員納入各級政府的人才計(jì)劃，激發(fā)人才創(chuàng)新活力。

（五）加強(qiáng)宣傳交流

采取多種形式加強(qiáng)全省奶牛遺傳改良計(jì)劃宣傳，增強(qiáng)社會各界對奶牛種業(yè)自主創(chuàng)新的理解和支持。加強(qiáng)在生產(chǎn)實(shí)際中的指導(dǎo)與應(yīng)用，支持開展種牛評比、展示和拍賣活動。多層次、多渠道組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高奶牛種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。積極引進(jìn)國外優(yōu)良品種資源和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，鼓勵我省種公牛站與國內(nèi)外企業(yè)和育種公司開展育種技術(shù)交流與合作，促進(jìn)我省奶牛育種產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

 

附件3

山東省肉牛遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

 

    肉牛業(yè)是我省畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要產(chǎn)業(yè)，也是加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、構(gòu)建農(nóng)牧業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展的重要力量。遺傳改良是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品種培育的重要環(huán)節(jié)，也是肉牛業(yè)持續(xù)發(fā)展與競爭力提高的關(guān)鍵。為完善我省肉牛良種繁育體系，加快牛群遺傳改良進(jìn)程，提高肉牛綜合生產(chǎn)能力，制定本計(jì)劃。

    一、我省肉牛遺傳改良現(xiàn)狀

    山東是肉牛養(yǎng)殖大省，20 世紀(jì)70年代中期開始利用國外引進(jìn)肉牛品種，對本地黃牛進(jìn)行雜交改良，先后引進(jìn)了利木贊、西門塔爾、和牛、安格斯、海福特、德國黃、皮爾蒙特、夏洛萊、蒙貝利亞等多個肉牛專用品種，形成利木贊肉牛改良區(qū)、西門塔爾肉牛改良區(qū)和多個黑毛品種雜交區(qū)域。國外肉牛品種的引入極大促進(jìn)了我省地方牛品種由役用向肉用轉(zhuǎn)化進(jìn)程，雜交后代牛的生長速度與屠宰率顯著提高。

    （一）遺傳改良現(xiàn)狀

    1. 地方黃牛資源豐富。我省處于黃河下游，黃渤海之濱，自然條件優(yōu)越，飼草資源豐富，擁有魯西牛、渤海黑牛和蒙山牛三大地方牛品種，均列入省級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，其中魯西牛、渤海黑牛被列入國家遺傳資源保護(hù)名錄，已建立省級保種場7家，其中3家入選國家級保種場，設(shè)立2個國家級地方肉牛品種保護(hù)區(qū)，開展地方品種肉牛種質(zhì)資源有效保護(hù)，為遺傳改良工作實(shí)施奠定了群體基礎(chǔ)。

    2. 遺傳改良體系逐步完善。全省已建成了較為完善的地方良種牛選育、引進(jìn)良種牛擴(kuò)繁、高代雜種牛推廣的肉牛遺傳改良新局面，形成了以省級種公牛站為龍頭，市、縣畜牧推廣部門為支撐，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良站點(diǎn)為基礎(chǔ)的人工授精繁育推廣網(wǎng)絡(luò)。目前，全省建有種公牛站 2 處，引進(jìn)良種牛擴(kuò)繁場4 處，新品種培育基地 3 處，肉牛人工授精技術(shù)普及率達(dá)到95%，良種覆蓋率80%以上，為全省肉牛種業(yè)發(fā)展提供了有利條件。

    3. 肉牛新品種（系）培育取得一定進(jìn)展。利用利木贊牛與魯西牛雜交組合，篩選培育出了兼具利木贊牛與魯西牛血統(tǒng)的利魯牛（暫定名），目前正在準(zhǔn)備申請品種審定。在淄博、煙臺等地初步形成了“黑牛”新品系（種）種群，其雜交后代適于育肥生產(chǎn)高檔牛肉。在煙臺等地以德系西門塔爾牛為父本，采用級進(jìn)雜交培育的西門塔爾牛新品系種群也初具規(guī)模。

    4. 生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高。隨著消費(fèi)市場拉動、飼養(yǎng)管理方式和科技支撐服務(wù)等方面力度不斷加大，肉牛生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。2020年，全省出欄牛275萬頭，牛肉產(chǎn)量59.7萬噸，分別是1990年的2.5倍、3.4倍。肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到44%，比全國平均水平高10個百分點(diǎn)。出欄育肥牛胴體重與屠宰率分別提高15%和5%，較全國水平高出3-5個百分點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)，高附加值、精深加工優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)比重上升，牛肉品牌化發(fā)展趨勢明顯，直接推動了產(chǎn)業(yè)前端發(fā)展模式轉(zhuǎn)型升級。

    5. 政策支持逐漸加強(qiáng)。我省先后制定發(fā)布了《山東省肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014—2020）》《山東省肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)施方案》《關(guān)于支持特色畜牧業(yè)發(fā)展的意見》等規(guī)劃辦法，對涉及全省肉牛遺傳改良相關(guān)工作提出了具體要求與標(biāo)準(zhǔn)。2010年以來，配套實(shí)施了山東省基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目、特色畜牧業(yè)專項(xiàng)，并對涉及全省肉牛遺傳改良相關(guān)工作提出了具體明確要求。省級畜牧部門通過良種場、種質(zhì)資源保護(hù)場建設(shè)及農(nóng)業(yè)良種工程等項(xiàng)目，對肉牛品種保護(hù)、良種擴(kuò)繁與推廣、新品種培育等給予了支持。

    （二）存在的主要問題

     山東省肉牛遺傳改良工作起步較早，經(jīng)過多年實(shí)踐與探索，取得了一些成績，但與肉牛業(yè)發(fā)達(dá)國家和國內(nèi)先進(jìn)省份相比，存在著一些亟待解決的突出問題。

    1. 產(chǎn)業(yè)帶動不強(qiáng)。近十年來，由于受環(huán)境制約、養(yǎng)殖效益下降、政策支持力度不夠等多種因素影響，我省肉牛存欄特別是能繁母牛存欄數(shù)量急劇下降，目前總存欄數(shù)量已不足高峰期的30%，全省能繁母牛存欄量已經(jīng)跌破100萬頭，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和肉牛遺傳改良工作的開展。

    2. 遺傳改良系統(tǒng)性不夠。我省雖然制定了較為完善的改良規(guī)劃及實(shí)施措施，但未得到有效執(zhí)行，導(dǎo)致雜交改良混亂，純種地方黃牛存欄數(shù)量急劇減少，肉牛雜交群體血統(tǒng)混雜。新品種選育方面缺乏有效的經(jīng)費(fèi)支持，未能開展系統(tǒng)的雜交組合試驗(yàn)、配合力測定，父本選擇盲目性較大；未對種公牛開展持續(xù)的生產(chǎn)性能測定及后裔測定，雜交優(yōu)勢存在不確定性；肉牛品種登記時斷時續(xù)，育種記錄不健全；現(xiàn)代化育種技術(shù)手段應(yīng)用不足，體型鑒定、遺傳評估等工作滯后。

    3.種公牛培育能力弱。多年來，全省各種公牛站均以引種為主，未規(guī)劃建設(shè)引進(jìn)國外優(yōu)良品種種用母牛場進(jìn)行繁育，沒有形成引進(jìn)品種種公牛的自我培育能力，一直陷于“引進(jìn)—推廣—退化—引進(jìn)”的怪圈。此外，全省品種單一化趨勢明顯，雜交優(yōu)勢逐漸喪失。

    4. 地方肉牛品種資源保護(hù)開發(fā)不完善。隨著肉牛產(chǎn)業(yè)化程度提高，由于單純追求增重速度，未能發(fā)揮地方黃牛的品種優(yōu)勢，地方品種牛被“洋化”的速度日趨加快，肉牛改良秩序與基本布局被打亂。由于缺乏經(jīng)費(fèi)支持，地方良種牛保護(hù)與開發(fā)利用嚴(yán)重滯后，地方牛的優(yōu)良性狀沒有得到發(fā)揮，品種選育工作難以開展，部分品種瀕臨滅絕。

    二、發(fā)展思路和目標(biāo)

   （一）發(fā)展思路

    以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，圍繞我省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求，堅(jiān)持“以我為主、引育結(jié)合、自主創(chuàng)新”方針，對標(biāo)國內(nèi)國際先進(jìn)，以提高個體牛肉產(chǎn)量和牛肉品質(zhì)為主攻方向，以國家和省級核心育種場為載體，加強(qiáng)政策扶持，夯實(shí)品種登記、生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測等育種基礎(chǔ)，建立品種核心種子母牛場，提高種公牛站供種能力，有計(jì)劃地組織雜交改良工作，逐步完善肉牛良種繁育體系，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

    （二）總體目標(biāo)

    到2035年，利用國家肉牛（山東）測定中心，實(shí)現(xiàn)對全部肉牛種公牛進(jìn)行生產(chǎn)性能測定和遺傳評估，青年公牛后裔測定率達(dá)到30%以上。培育出肉牛新品種和新品系2-3個，登記種牛1500頭以上并進(jìn)行相應(yīng)測定 ，形成由種子核心群、育種群、生產(chǎn)群組成的完整育種和生產(chǎn)體系，肉牛胴體重提高10%以上,肉牛群體生產(chǎn)性能穩(wěn)步提高。

   （三）主要任務(wù)

   1. 確定地方品種、育成品系與引進(jìn)品種的選育方案，制定改良方案、指導(dǎo)品種遺傳改良與利用。

   2. 完善國家肉牛（山東）測定中心，開展肉牛遺傳評估，指導(dǎo)實(shí)施肉牛生產(chǎn)性能測定。

   3. 遴選培育肉牛核心育種場，組建肉牛育種核心群，開展肉牛新品種（系）培育和地方牛本品種選育。

   4. 開展全省系統(tǒng)的肉牛良種登記，健全育種群系譜檔案。

  （四）主要指標(biāo)

    1. 到2025年

    遴選5個肉牛核心育種場，純種基礎(chǔ)母牛存欄1000頭以上;進(jìn)一步完善2處省級種公牛站，提高良種及遺傳物質(zhì)的供應(yīng)能力，鞏固完善肉牛改良體系;完善省肉牛生產(chǎn)性能測定中心，種牛性能測定數(shù)量500頭以上。

    2. 到2035年

    培育肉牛新品種和新品系2-3個，種子母牛登記3000頭以上，種牛測定1500頭以上；地方品種屠宰胴體體重提高3%以上，肉牛種公牛全部實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性能測定和遺傳評估；形成由種子核心群、育種群、生產(chǎn)群組成的完整育種和生產(chǎn)體系。

    三、主要牛種遺傳改良思路

   （一）地方品種

    我省擁有魯西牛、渤海黑牛、蒙山牛三個優(yōu)良品種，存在存欄日益減少，良種選育力度不夠，性能測定制度不完善，供種質(zhì)量差、數(shù)量少，種群遺傳進(jìn)展緩慢等問題。應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)魯西黃牛、渤海黑牛和蒙山牛本品種保護(hù)和選育，制定實(shí)施選育方案，建立核心種子母牛場，擴(kuò)大育種群，開展性能測定工作，不斷擴(kuò)大地方黃牛種群數(shù)量，提高肉用生產(chǎn)性能和種群供種能力，引導(dǎo)有條件的企業(yè)向山東地方黃牛選育傾斜，加速地方品種資源保護(hù)與利用。對魯西牛選育提高，要保持其肉質(zhì)好、大理石花紋好、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，突破黃牛生長速度慢、泌乳量低的缺點(diǎn)，培育新品系。對渤海黑牛具有生產(chǎn)高檔牛肉的潛力，應(yīng)圍繞生長速度快、產(chǎn)肉性能高和肉質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)進(jìn)行持續(xù)穩(wěn)定選育。對于蒙山牛應(yīng)加強(qiáng)保種場建設(shè)，對其開展提純和復(fù)壯，充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)開展遺傳資源保護(hù)與優(yōu)勢性狀挖掘。

   （二）引進(jìn)品種

    我省引進(jìn)品種主要以西門塔爾、利木贊和安格斯等居多，但在引進(jìn)品種的應(yīng)用中存在以下問題：一是沒有扎實(shí)開展選育工作，種群退化較為嚴(yán)重，供種質(zhì)量有限；二是無序雜交現(xiàn)象突出。一些地區(qū)曾使用多個引入品種的公牛，處于無序雜交狀態(tài)，沒有科學(xué)的用種計(jì)劃，一些地區(qū)又多年反復(fù)使用某個品種的幾頭公牛，導(dǎo)致一些雜交群體出現(xiàn)近交嚴(yán)重、生產(chǎn)性能下降現(xiàn)象。引進(jìn)肉牛品種主要遺傳改良方向是增強(qiáng)種公牛供種能力與質(zhì)量。對于提供父本的品種，要大力引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)種公牛、種母牛或胚胎精液等遺傳物質(zhì)，提高供種質(zhì)量與水平，縮小與國內(nèi)外先進(jìn)水平的差距。對于已經(jīng)有基礎(chǔ)的利魯牛、“黑牛”、乳肉兼用牛等雜交群體，要制定相應(yīng)的育種計(jì)劃，培育新品種（系），逐步建立肉牛生產(chǎn)雜交繁育體系，有效利用雜種優(yōu)勢，提高肉牛生產(chǎn)水平。

    四、主要工作內(nèi)容

   （一）篩選核心育種場

   1. 實(shí)施內(nèi)容

   參照國家級肉牛核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，采用企業(yè)自愿、各級畜牧獸醫(yī)行政主管部門與技術(shù)推廣部門審核推薦的方式，遴選省級肉牛核心育種場，組建肉牛核心育種群。

   2. 任務(wù)指標(biāo)

   2025年前分批完成5個肉牛核心育種場的評估遴選，篩選出核心育種群1000頭，配套相關(guān)育種設(shè)施設(shè)備，建立育種場和種公牛站的育種聯(lián)結(jié)機(jī)制。2035年前，篩選出核心育種群7000頭。

  （二）建立種牛生產(chǎn)性能測定體系

    1. 實(shí)施內(nèi)容

    制定實(shí)施肉牛種牛生產(chǎn)性能測定標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)程，開展育種場為主的場內(nèi)生產(chǎn)性能測定。依托省級生產(chǎn)性能測定中心開展全省種牛生產(chǎn)性能測定。建設(shè)和完善省級肉牛遺傳評估中心，負(fù)責(zé)遺傳數(shù)據(jù)的收集、處理和發(fā)布。

    2. 任務(wù)指標(biāo)

    肉牛核心育種場按照要求開展測定，及時上報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)。參加生產(chǎn)性能測定肉牛數(shù)量年均達(dá)到100頭，到2035年累計(jì)測定數(shù)量達(dá)到1500頭以上。通過性能測定和個體選擇，每年選出優(yōu)秀種公牛10頭以上。

   （三）組織開展種牛登記

    1. 實(shí)施內(nèi)容

   組織開展肉牛種牛品種登記，制定各品種核心育種群的登記技術(shù)規(guī)范，建立省肉牛種牛數(shù)據(jù)庫。

    2. 任務(wù)指標(biāo)

   2030年前完成5個肉牛核心育種場在群純種牛品種登記，并適當(dāng)擴(kuò)大三個地方品種的良種母牛登記范圍，每年新增品種登記牛500頭，2035年在群總數(shù)達(dá)到7000頭以上，逐步形成連續(xù)完整的種牛系譜材料及檔案，并動態(tài)跟蹤種群變化情況。

   （四）建立種牛后裔測定與遺傳評估制度

1. 實(shí)施內(nèi)容

結(jié)合國家肉牛遺傳評估中心制定肉牛后裔測定技術(shù)規(guī)程，根據(jù)山東省肉牛生產(chǎn)實(shí)際情況制定實(shí)施方案，協(xié)助國家組織相關(guān)單位開展肉牛聯(lián)合后裔測定，組織肉牛核心育種場遺傳交流，建立持續(xù)的場間遺傳聯(lián)系。協(xié)助國家肉牛遺傳評估中心開展我省肉牛性能測定數(shù)據(jù)進(jìn)行評估，完善中國肉牛選擇指數(shù)。探索建立符合我省肉牛育種實(shí)際、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的以基因組選擇為核心的肉牛分子育種技術(shù)平臺，制定肉牛全基因組選擇指數(shù)，依據(jù)評估結(jié)果選留優(yōu)良種牛。

2. 任務(wù)指標(biāo)

每年對經(jīng)過計(jì)劃選配且生產(chǎn)性能測定結(jié)果優(yōu)秀的10頭青年公牛進(jìn)行后裔測定，選出4頭/年驗(yàn)證公牛；全基因組選擇參考群體達(dá)到1000頭以上，從202１年開始，所有青年公牛需具有基因組育種值，依托國家肉牛遺傳評估中心開展40頭/年以上種公牛全基因組檢測工作，主要經(jīng)濟(jì)性狀育種值評估準(zhǔn)確度不低于60%。

   （五）培育肉牛新品種

1. 實(shí)施內(nèi)容

選擇有培育基礎(chǔ)條件的品種或雜交改良群，制定相應(yīng)的育種實(shí)施方案，加大政策和資金扶持力度，有計(jì)劃、有步驟的開展新品種培育工作。

2. 任務(wù)指標(biāo)

到2035年，培育出肉牛新品種和新品系2-3個，每個品種育種群達(dá)到3000頭以上，每個品系育種群體規(guī)模2000頭以上，形成由種子核心群、育種群、生產(chǎn)群組成的完整育種和生產(chǎn)體系。

（六）完善肉牛改良人工授精體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

依托良種工程類建設(shè)項(xiàng)目，強(qiáng)化省級種公牛站建設(shè)，逐步完善以種公牛站為龍頭，以配種站點(diǎn)、養(yǎng)殖場（戶）為終端的扁平化良種繁育體系，各級技術(shù)推廣部門加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，加快普及肉牛人工授精技術(shù)，加強(qiáng)肉牛人工授精員資格鑒定與技術(shù)培訓(xùn)，提高肉牛人工授精普及率及凍精受精率；核心育種場加快良種牛選育與擴(kuò)繁，加大良種牛推廣力度，帶動商品牛生產(chǎn)水平提升。

2. 任務(wù)指標(biāo)

到2035年，在肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場、重點(diǎn)區(qū)域（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）建設(shè)肉牛人工授精技術(shù)服務(wù)站點(diǎn)20個，設(shè)施配置齊全、管理規(guī)范。開展人工授精技術(shù)培訓(xùn)50期，培訓(xùn)技術(shù)人員3000名以上。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)，建立科學(xué)完善的組織管理體系

肉牛遺傳改良計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有長期性、連續(xù)性和公益性。各級畜牧主管部門要積極爭取支持，切實(shí)做好肉牛遺傳改良計(jì)劃的具體實(shí)施與協(xié)調(diào)工作，組織以有關(guān)科研單位、大專院校參加的山東省肉牛改良計(jì)劃專家組（以下簡稱“專家組”），負(fù)責(zé)全省肉牛遺傳改良計(jì)劃實(shí)施方案和場間遺傳交流計(jì)劃的制定、參與肉牛生產(chǎn)性能抽測、重大技術(shù)問題研究以及實(shí)施效果評估等。

（二）強(qiáng)化肉牛保種場以及核心育種場、種公牛站管理

在我省范圍內(nèi)國家、省級肉牛核心育種場接受行業(yè)監(jiān)督，省級肉牛核心育種場在管理上保持相對穩(wěn)定，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)對在計(jì)劃實(shí)施過程中不合格的企業(yè)進(jìn)行淘汰。企業(yè)申請核心育種場須逐級上報(bào)、認(rèn)定，認(rèn)定后核心育種場要按照肉牛改良計(jì)劃的要求，履行好職責(zé)，確保測定數(shù)據(jù)和場間遺傳聯(lián)系真實(shí)性。種公牛站要按照肉牛種公牛生產(chǎn)性能測定和改良計(jì)劃的有關(guān)要求，選擇引入種公牛，加強(qiáng)種公牛性能測定、疫病監(jiān)測凈化、飼養(yǎng)管理、冷凍精液生產(chǎn)等工作，定期向山東省以及全國肉牛遺傳評估中心提交測定數(shù)據(jù)。指定對口專家作為肉牛資源保護(hù)場和核心育種場實(shí)施改良計(jì)劃的技術(shù)支撐，在育種方案制定實(shí)施、飼養(yǎng)管理、疫病防控、環(huán)境治理、國內(nèi)外技術(shù)交流和培訓(xùn)等方面提供技術(shù)指導(dǎo)。

（三）加大肉牛遺傳改良計(jì)劃實(shí)施的資金支持力度

肉牛產(chǎn)業(yè)政策適當(dāng)向肉牛資源保護(hù)場、核心育種場和種公牛站傾斜。積極爭取各級財(cái)政對該項(xiàng)工作的投入，充分發(fā)揮公共財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，積極吸收社會資本投入，建立起多元化投融資機(jī)制。整合種業(yè)提升工程、種質(zhì)資源保護(hù)、肉牛育種科研和技術(shù)推廣等項(xiàng)目，向肉牛種質(zhì)資源保護(hù)場和肉牛核心育種場、種公牛站、生產(chǎn)性能測定中心、基層肉牛改良站點(diǎn)等傾斜，完善育種基礎(chǔ)設(shè)施，提供良種生產(chǎn)、檢測及供種能力。加大肉牛良種補(bǔ)貼、品種登記、生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等工作的支持力度，建立和完善遺傳改良數(shù)據(jù)庫，推廣優(yōu)良遺傳物質(zhì)。

（四）加大宣傳與培訓(xùn)力度，積極開展學(xué)術(shù)交流活動

加強(qiáng)對山東省肉牛遺傳改良計(jì)劃的宣傳，為推進(jìn)改良計(jì)劃實(shí)施營造良好社會輿論氛圍。積極組織開展技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高肉牛育種技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，打造一支高素質(zhì)的肉牛育種技術(shù)人才隊(duì)伍。積極引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，鼓勵省內(nèi)企業(yè)與國內(nèi)外進(jìn)行合作，加快我省肉牛育種企業(yè)育種進(jìn)程。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件4

山東省羊遺傳改良計(jì)劃

（2021-2035年）

 

山東是我國肉羊優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域之一，是農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊第一大省，羊的出欄量和羊肉產(chǎn)量均居全國前列。加快發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，對于促進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整、助力產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、滿足居民消費(fèi)需求具有重要作用。為切實(shí)保障肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，完善肉羊良種繁育體系，加快肉羊遺傳改良進(jìn)程，提高肉羊生產(chǎn)水平，制定本計(jì)劃。

一、 我省肉羊種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）種質(zhì)資源優(yōu)勢突出

我省現(xiàn)有14個羊品種資源，其中綿羊7個，山羊7個。地方品種耐粗飼、抗逆性和抗病力強(qiáng)，在生產(chǎn)性能方面具有各自獨(dú)特的優(yōu)良特性。小尾寒羊、洼地綿羊、魯北白山羊、萊蕪黑山羊、濟(jì)寧青山羊等品種屬于多胎高產(chǎn)品種，常年發(fā)情，四季配種，是開展肉羊經(jīng)濟(jì)雜交、生產(chǎn)肥羔的理想母本。小尾寒羊、洼地綿羊已被推廣到全國20多個省市自治區(qū)，為牧區(qū)退牧還草發(fā)展舍飼養(yǎng)羊、提高全國肉羊飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了重要作用。

（二）良種繁育成果顯著

在省農(nóng)業(yè)良種工程、科技支撐計(jì)劃、國家和省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)等項(xiàng)目的支持、引領(lǐng)下，我省在地方羊資源保護(hù)與開發(fā)利用、新品種培育、育種技術(shù)創(chuàng)新等方面取得了突出成績。目前，我省建立了以原種場、資源場、繁育場為核心，與區(qū)域布局相適應(yīng)，滿足不同生產(chǎn)方式和生產(chǎn)規(guī)模需求的肉羊良種繁育體系。自主培育出魯西黑頭羊、魯中肉羊2個肉羊新品種。種羊供應(yīng)能力不斷增強(qiáng)，截止2020年底，我省共有55家種羊場，其中綿羊種羊場30個，山羊種羊場25個，種羊總存欄20余萬只。

（三）生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高

隨著我省肉羊良種覆蓋率的擴(kuò)大，群體生產(chǎn)性能明顯提高，肉羊產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。全省已創(chuàng)建國家級肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場22個，省級肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場42個，肉羊生產(chǎn)能力大幅提升。2020年，我省年羊存欄1501.62萬只；全年羊出欄量2491.58萬只；羊肉產(chǎn)量34.02 萬噸。

我省肉羊遺傳改良雖然取得了較大成績，但仍然存在一些突出問題。一是遺傳改良基礎(chǔ)工作比較滯后。選育和雜交利用工作缺乏有效規(guī)劃與指導(dǎo)，部分品種改良方向和技術(shù)路線不明確，品種選育手段落后，良種登記、外貌鑒定、性能測定、遺傳評估、配合力測定等基礎(chǔ)工作尚未有效開展。二是育種工作效率較低。良種繁育體系不健全，選育效率較低，地方品種的優(yōu)良特性沒有得到有效挖掘，國產(chǎn)專門化品種缺乏；主要品種肉用性能遠(yuǎn)低于國外品種，核心種源依賴進(jìn)口的局面未從根本上扭轉(zhuǎn)。三是新品種轉(zhuǎn)化市場機(jī)制不強(qiáng)。肉羊育種多以農(nóng)業(yè)科研院所為主導(dǎo)單位，持續(xù)性弱，市場根基不深。新品種育成前無法進(jìn)入市場形成產(chǎn)業(yè)回報(bào)，必須依靠穩(wěn)定持續(xù)的資金保障才能育成新品種，很難培育形成強(qiáng)勢的新品種。

二、發(fā)展思路

（一）指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)十九大及十九屆五中全會精神，落實(shí)新發(fā)展理念，以提升供種能力和種羊質(zhì)量為核心，以育種場為主體發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，堅(jiān)持地方品種資源保護(hù)利用、引進(jìn)品種選育提高和新品種（系）培育并重的方針，以提高群體生產(chǎn)性能和羊乳、肉品質(zhì)為主攻方向，加強(qiáng)政策優(yōu)惠引導(dǎo)和資金扶持，強(qiáng)化科技支撐，規(guī)范開展良種登記、生產(chǎn)性能測定等基礎(chǔ)性育種工作，完善遺傳評估和健全良繁體系，為促進(jìn)現(xiàn)代種羊業(yè)向高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變提供有力支撐。

（二）遺傳改良思路

1. 地方品種

加強(qiáng)小尾寒羊、濟(jì)寧青山羊等品種選育，對大尾寒羊、泗水裘皮羊進(jìn)行搶救性保護(hù)，完善各品種選育方案，擴(kuò)大育種群規(guī)模，推進(jìn)良種登記和性能測定，提高生產(chǎn)性能和種群供種能力，形成較完整的育種和生產(chǎn)體系。同時，在系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，開展雜交組合篩選，利用育成品種和引進(jìn)良種作為雜交父本，進(jìn)行規(guī)模化高效肉羊經(jīng)濟(jì)雜交生產(chǎn)。對規(guī)模較大、有一定選育基礎(chǔ)的地方品種與育成品種或引入品種的雜種群體，制定完善選育計(jì)劃，引入適宜的優(yōu)良品種基因，開展新品種選育。

2. 培育品種

對已育成的新品種，重點(diǎn)選育提高產(chǎn)肉能力和群體整齊度。系統(tǒng)開展性能測定，建立良種登記，持續(xù)提高品種性能和種群供種能力。加大育成品種推廣，探索適宜的生產(chǎn)模式，積極開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)。根據(jù)不同品種特點(diǎn)，確定適于雜交利用的區(qū)域，建立和優(yōu)化雜交繁育體系。對于規(guī)模較大的肉羊雜交群體，制定相應(yīng)的育種技術(shù)路線，培育新品種。

3. 引進(jìn)品種

加快引進(jìn)品種的本地化和國產(chǎn)化進(jìn)程，建立商業(yè)化育種體系，擴(kuò)大育種群，開展純種登記，完善種羊系譜檔案，在場內(nèi)測定的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)一、規(guī)范的區(qū)域性遺傳評估，推動種羊的持續(xù)選育，提高供種能力和質(zhì)量，縮小與國外先進(jìn)水平的差距，實(shí)現(xiàn)種源由依賴進(jìn)口到以自主選育為主的轉(zhuǎn)變。

三、發(fā)展目標(biāo)

（一）總體目標(biāo)

以培育自主品種、提升核心種源自給率為目標(biāo)。到2035年，創(chuàng)建一批國家、省級羊核心育種場，形成具有一定規(guī)模的基礎(chǔ)母羊育種核心群，大幅提高羊核心種源自給率；新建或擴(kuò)建一批省級原種場、二級擴(kuò)繁場和專門化肉羊良種繁育場，建立較完善的良種繁育體系；重點(diǎn)選擇乳、肉用特點(diǎn)明顯、適應(yīng)性強(qiáng)、推廣潛力大的品種開展持續(xù)選育；建立商業(yè)化育種機(jī)制，培育一批新品種（系），提高群體生產(chǎn)性能，夯實(shí)羊業(yè)發(fā)展種源基礎(chǔ)。

（二）主要指標(biāo)

1.到2035年，遴選5-6家羊核心育種場，形成純種基礎(chǔ)母羊1萬只以上的核心育種群。

2.完成6家肉羊核心育種場在群種羊登記，逐步形成連續(xù)完整的種羊系譜檔案，實(shí)現(xiàn)種群動態(tài)跟蹤。

3.完善“育種場—擴(kuò)繁場—育肥場”組成的“金字塔”式繁育體系。到2035年，在肉羊主產(chǎn)區(qū)逐步形成層次分明、布局合理、項(xiàng)目配套的“育-繁-推”一體化體系。

4.到2035年，經(jīng)重點(diǎn)選育的地方品種產(chǎn)肉性能提高5%以上；新培育品種的主要產(chǎn)肉性能比親本平均提高10%以上，產(chǎn)羔率達(dá)180%以上。

四、重點(diǎn)任務(wù)

（一）確定重點(diǎn)選育品種，制定選育和利用方案

強(qiáng)化品種選育、培育。確定重點(diǎn)選育的地方品種、培育品種和引進(jìn)品種，制定各品種選育規(guī)劃，指導(dǎo)品種選育；篩選適宜雜交組合，為新品種培育提供基礎(chǔ)素材。

預(yù)期目標(biāo)：2025年前確定重點(diǎn)選育品種，制定出各重點(diǎn)選育品種選育方案。在開展雜交組合篩選的基礎(chǔ)上，2030年前提出各重點(diǎn)選育品種利用的指導(dǎo)方案。

（二）培植羊核心育種場

組建肉用、乳用羊育種核心群，開展本品種選育和新品種培育。在核心育種場和主產(chǎn)區(qū)試點(diǎn)種羊登記，健全種羊系譜檔案，實(shí)施生產(chǎn)性能測定，開展遺傳評估。

預(yù)期目標(biāo)：到2035年，遴選5-6家羊核心育種場，形成基礎(chǔ)母羊總存欄數(shù)1萬只以上的核心育種群。按照要求開展生產(chǎn)性能測定，及時上報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)。各場每年參加生產(chǎn)性能測定的種羊數(shù)量1000只以上。

（三）完善良種繁育體系建設(shè)

加強(qiáng)良種繁育改良體系建設(shè)，重點(diǎn)扶持省級以上核心育種場，完善設(shè)施設(shè)備，提高育種能力。支持種羊擴(kuò)繁場建設(shè)，加快優(yōu)良種公羊更新，提高良種覆蓋率。

預(yù)期目標(biāo)：到2035年，新建和擴(kuò)建地方品種省級原種場、二級擴(kuò)繁繁育場和專門化肉羊良種繁育場30家以上。

（四）加強(qiáng)遺傳資源利用

開展重要性狀關(guān)鍵基因的發(fā)掘，及時進(jìn)行遺傳數(shù)據(jù)的收集、處理和發(fā)布。用基因選擇和基因編輯等新技術(shù)持續(xù)提升地方良種和引進(jìn)品種的生產(chǎn)性能，用于良種登記、生產(chǎn)性能測定、遺傳評估和基因交流等育種工作。

預(yù)期目標(biāo)：挖掘一批重要性狀關(guān)鍵基因，創(chuàng)制羊新種質(zhì)資源，建立羊遺傳資源基因庫和數(shù)據(jù)交流共享平臺1個。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

畜牧獸醫(yī)行政主管部門要充分發(fā)揮宏觀協(xié)調(diào)和管理職能，做好統(tǒng)籌規(guī)劃、監(jiān)督管理，省畜牧總站組織制定品種選育方案，審查羊核心育種場資格，組織種羊場實(shí)施生產(chǎn)性能測定、品種登記、良種推廣、雜交改良規(guī)劃指導(dǎo)、種羊質(zhì)量監(jiān)督等工作。

（二）強(qiáng)化科技支撐

充分發(fā)揮羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和科研院所的作用，發(fā)布分品種、分區(qū)域的肉羊遺傳改良計(jì)劃，科學(xué)制定新品種培育技術(shù)路線，逐步提高肉羊遺傳改良的科技水平。專家組要組織開展形式靈活多樣的技術(shù)培訓(xùn)，對各地性能測定、品種登記、雜交利用等工作提供技術(shù)支撐，指導(dǎo)肉羊核心育種場制定育種方案。

（三）加大資金支持力度

逐步建立以財(cái)政資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體的多元化投融資機(jī)制，充分調(diào)動企業(yè)參與肉羊種業(yè)工作積極性。支持開展肉羊新品種（系）培育工作，加大對育種場建設(shè)的政策優(yōu)惠。持續(xù)推進(jìn)肉羊良種繁育推廣，加速良種繁育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)肉羊良種繁育體系，為肉羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)種源基礎(chǔ)；加快品種改良步伐，提高肉羊種業(yè)現(xiàn)代化水平。

（四）推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合

開展政產(chǎn)學(xué)研大協(xié)作，集成和整合肉羊核心育種場、科研院所和技術(shù)推廣部門等力量，構(gòu)建自主高效的育種體系，扎實(shí)提升肉羊群體生產(chǎn)性能。充分利用高等院校在肉羊選育前瞻性研發(fā)的技術(shù)優(yōu)勢，堅(jiān)持開發(fā)高效實(shí)用的肉羊選育技術(shù)，并依托各級畜牧技術(shù)推廣單位和大型種羊企業(yè)進(jìn)行推廣應(yīng)用。最終要使科研、應(yīng)用、市場有機(jī)結(jié)合，形成種羊生產(chǎn)、推廣、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化格局。

 

 

 

 

附件5

 

山東省蛋雞遺傳改良計(jì)劃

（20212035年）

 

我省是畜牧業(yè)大省，良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是畜牧業(yè)的重要組成部分。為進(jìn)一步完善我省蛋雞良種繁育體系，加快蛋雞遺傳改良進(jìn)程，為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的種業(yè)支撐，制定本計(jì)劃。

一、我省蛋雞遺傳改良工作現(xiàn)狀

（一）保護(hù)了一批地方雞種資源

我省雞遺傳資源豐富，2021年發(fā)布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》中，我省的地方雞品種達(dá)到6個，分別為濟(jì)寧百日雞、魯西斗雞、瑯琊雞、壽光雞、汶上蘆花雞、沂蒙雞。地方雞種資源保護(hù)豐富了家禽種質(zhì)資源的生物多樣性，為蛋雞新品種培育提供了寶貴的育種素材。

（二）引進(jìn)了一批蛋雞新品種（配套系）

30多年來，我省先后引進(jìn)海蘭褐、海蘭白、海蘭灰、羅曼褐、羅曼白、尼克珊瑚粉以及國內(nèi)培育品種農(nóng)大3號、農(nóng)大5號、京紅、京粉、新?lián)P黑、大午金鳳等蛋雞品種或配套系（以下均稱簡稱為品種），這些品種的生產(chǎn)性能良好，部分養(yǎng)殖場生產(chǎn)性能超過品種標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)性能。

（三）建立了蛋雞良種繁育體系

目前，全省6個地方雞種均設(shè)有原種場進(jìn)行保護(hù)，并建有活體基因庫2處，現(xiàn)有7個蛋雞祖代場和50余個父母代場，常年存欄祖代蛋種雞40余萬套，良種供應(yīng)能力不斷提高。

（四）保障了雞蛋市場供給

隨著蛋雞種業(yè)發(fā)展以及標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖水平的提升，我省蛋雞生產(chǎn)水平不斷提高，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)步增長，保障了省內(nèi)及全國雞蛋市場的有效供給。2020年，我省產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)2.4億只，雞蛋產(chǎn)量418.4萬噸左右，居全國第一位，人均占有量42公斤，達(dá)到世界發(fā)達(dá)國家水平。

二、存在的問題與短板  

（一）未開展高產(chǎn)蛋雞品系選育

盡管我省擁有國內(nèi)規(guī)模最大的引進(jìn)祖代蛋種雞生產(chǎn)企業(yè)，商品蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模也居國內(nèi)前列，但由于缺少長遠(yuǎn)育種規(guī)劃，育種技術(shù)人才培養(yǎng)與資金投入相對不足，科研、教學(xué)單位與商業(yè)育種企業(yè)結(jié)合不夠緊密，技術(shù)和人才優(yōu)勢未能有效轉(zhuǎn)化為商品生產(chǎn)優(yōu)勢，致使高產(chǎn)蛋雞品系選育工作進(jìn)展緩慢。

（二）地方特色蛋雞培育程度低

地方雞種缺乏系統(tǒng)選育，生產(chǎn)性能低且不穩(wěn)定，繁育與推廣體系普遍不健全，市場占有率較低。同時，缺乏長遠(yuǎn)的開發(fā)利用規(guī)劃，部分雞種的蛋用性狀正在發(fā)生退化。

我省雖然有汶上蘆花雞、濟(jì)寧百日雞等蛋肉兼用型品種，但是依托這些地方雞資源進(jìn)行地方特色蛋雞的培育程度低，至今我省未有審定的地方特色蛋雞品種（配套系）。

（三）種源疫病凈化程度較低

我省地方蛋種雞企業(yè)對禽白血病、沙門氏菌等垂直傳播疫病的凈化重視不夠，凈化程度相對較低。雖然我省高校與科研院所研究建立了蛋雞垂直性傳播疾病的凈化技術(shù)，但是還未在我省地方蛋種雞企業(yè)全面推廣，我省尚未建立規(guī)范的地方蛋種雞疫病凈化計(jì)劃。同時，蛋種雞企業(yè)準(zhǔn)入門檻低，疫病凈化技術(shù)力量與資金投入不足，檢測設(shè)施設(shè)備落后，凈化手段不到位，影響蛋雞行業(yè)的健康發(fā)展。

（四）性能測定體系不健全

部分蛋雞育種企業(yè)場內(nèi)由于育種技術(shù)人員缺乏、生產(chǎn)性能測定條件低下等難以滿足現(xiàn)代蛋雞育種的需要，測定群體規(guī)模小，測定規(guī)范性、準(zhǔn)確性和可重復(fù)性不高。

三、指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中、六中全會精神，積極踐行新發(fā)展理念，以打造現(xiàn)代化畜禽種業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，以滿足畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾美好生活對優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品的需求為方向，強(qiáng)化蛋雞種業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，充分利用好引進(jìn)蛋雞品種資源和本土地方雞遺傳資源，實(shí)施創(chuàng)新利用，兼顧蛋雞生產(chǎn)性能提高和產(chǎn)品品質(zhì)，夯實(shí)生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等育種基礎(chǔ)，提升種禽企業(yè)產(chǎn)出供給質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)家禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、主要目標(biāo)任務(wù)

加快地方特色蛋雞種質(zhì)資源調(diào)查收集與種質(zhì)資源庫建設(shè)，加強(qiáng)地方特色蛋雞種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用。對蛋雞育種基礎(chǔ)性研究以及重點(diǎn)育種項(xiàng)目給予長期穩(wěn)定支持，深入實(shí)施蛋禽良種聯(lián)合攻關(guān)。實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程，支持蛋禽種業(yè)龍頭企業(yè)建立健全商業(yè)化育種體系，加強(qiáng)制種基地和良種繁育體系建設(shè)，研究重大品種研發(fā)與推廣后補(bǔ)助政策，促進(jìn)蛋禽育繁推一體化發(fā)展。

（一）總體目標(biāo)

到2035年，力爭主要指標(biāo)走在全國前列，包括種質(zhì)資源數(shù)量、種禽企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量、良種供應(yīng)能力、市場占有率、生產(chǎn)性能指標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)等。基本建立起與畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相匹配的蛋雞良種繁育體系。

到2035年，培育1～3個具有重大應(yīng)用前景的蛋雞新品種（配套系），國產(chǎn)蛋雞品種商品代市場占有率超過70%；提高引進(jìn)品種的質(zhì)量和利用效率；進(jìn)一步健全蛋雞良種擴(kuò)繁推廣體系；提升蛋雞種業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力，形成機(jī)制靈活、競爭有序的現(xiàn)代蛋雞種業(yè)新格局。

（二）主要任務(wù)  

1. 培育地方特色蛋雞新品種（配套系），滿足不同市場需求，積極做好高產(chǎn)蛋雞新品種培育工作。

2. 打造一批在國內(nèi)外有較大影響力的“育（引）繁推一體化”蛋種雞企業(yè)，完善蛋種雞生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范蛋種雞生產(chǎn)管理，建設(shè)省級蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地，滿足蛋雞產(chǎn)業(yè)對優(yōu)質(zhì)商品雛雞的需要。

3. 在育種核心群開展禽白血病、雞白痢沙門氏菌等垂直傳播疫病凈化工作，定期檢驗(yàn)其凈化水平。

4. 制定并完善蛋雞生產(chǎn)性能測定技術(shù)與管理規(guī)范，建立由核心育種場、標(biāo)準(zhǔn)化示范場和種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組成的性能測定體系。

5. 開展蛋雞育種新技術(shù)及新品種（配套系）產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)，及時收集、分析蛋雞種業(yè)相關(guān)信息和發(fā)展動態(tài)。

（三）主要指標(biāo) 

1. 遴選3個以上省級蛋雞核心育種場，并積極推薦國家級蛋雞核心育種場；育成1～3個具備大規(guī)模市場推廣前景的蛋雞新品種（配套系）。地方特色蛋雞新品種（配套系）商品代年推廣量300萬只以上，國產(chǎn)品種商品代蛋雞飼養(yǎng)總量占全省蛋雞總飼養(yǎng)量的70%以上。

2. 地方特色蛋雞72周齡產(chǎn)蛋數(shù)增加20枚以上，料蛋比降低0.3以上，全程死淘率降低2～3個百分點(diǎn)。

3. 從“育（引）繁推一體化”蛋種雞企業(yè)中遴選5～8個省級蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地，并積極推薦國家級良種擴(kuò)繁推廣基地；單一企業(yè)祖代雞年飼養(yǎng)量1萬套以上，父母代雞年飼養(yǎng)量30萬套以上，年推廣商品代雛雞2000萬只以上；地方特色蛋雞年飼養(yǎng)種雞4萬套以上，年推廣商品代雛雞200萬只以上。

4. 雞白痢沙門氏菌、禽白血病等垂直傳播疫病凈化水平符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

五、主要工作內(nèi)容

（一）重點(diǎn)支持蛋雞良種選育體系建設(shè)

1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）省級蛋雞核心育種場遴選。制定核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)；在企業(yè)自愿申報(bào)、當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門審核推薦基礎(chǔ)上，遴選蛋雞核心育種場。核心育種場主要承擔(dān)新品種培育和已育成品種的選育提高等工作，并積極推薦國家蛋雞核心育種場遴選。

（2）新品種培育和已育成品種的選育提高。在蛋雞核心育種場開展蛋雞新品種培育工作。通過整合育種優(yōu)勢資源和技術(shù)，優(yōu)化育種方案，完善育種數(shù)據(jù)采集與遺傳評估技術(shù)，開發(fā)應(yīng)用育種新技術(shù)，培育蛋雞新品種（配套系），促進(jìn)蛋雞品種國產(chǎn)化和多元化，滿足不同層次消費(fèi)需求。

（3）育種核心群主要垂直傳播疫病的凈化。制定蛋雞核心育種場主要垂直傳播疫病檢測、凈化技術(shù)方案，完善疫病凈化設(shè)施設(shè)備，開展育種核心群雞白痢沙門氏菌、禽白血病等主要垂直傳播疫病的凈化工作。完善凈化群體的環(huán)境控制和管理配套技術(shù)，長期維持凈化成果。

2. 預(yù)期目標(biāo)

（1）2021～2025年，遴選出蛋雞核心育種場，逐步形成以核心育種場為主體的商業(yè)化育種模式。各核心育種場建成主要疫病檢測實(shí)驗(yàn)室和凈化專用設(shè)施，制定并執(zhí)行主要垂直傳播疫病檢測、凈化技術(shù)方案。核心育種群雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等血清學(xué)檢測結(jié)果達(dá)到國家種雞相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)。

（2）2025～2035年，培育1～3個蛋雞新品種（配套系），特色蛋雞商品代飼養(yǎng)量達(dá)到我省蛋雞總飼養(yǎng)量的5%以上，持續(xù)選育已育成品種，國產(chǎn)高產(chǎn)蛋雞商品代飼養(yǎng)量達(dá)到蛋雞總飼養(yǎng)量的70%。

（二）健全蛋雞良種擴(kuò)繁推廣體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）打造在國內(nèi)外有較大影響力的“育（引）繁推一體化”蛋種雞企業(yè)。支持“育（引）繁推一體化”省級和國家級蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地建設(shè)，提升蛋雞業(yè)供種能力。

（2）提升蛋種雞擴(kuò)繁場建設(shè)水平。規(guī)范種雞生產(chǎn)技術(shù)與管理，保證蛋雞品種遺傳品質(zhì)的穩(wěn)定傳遞，為我省蛋雞商品生產(chǎn)提供保障。

（3）凈化種雞主要垂直傳播疫病。制定蛋種雞核心育種場主要垂直傳播疫病檢測、凈化技術(shù)方案，完善疫病凈化設(shè)備設(shè)施；開展蛋種雞白痢沙門氏菌、禽白血病等主要垂直傳播疫病的凈化工作，提高雛雞健康質(zhì)量。

2. 預(yù)期目標(biāo)

（1）2021～2025年，出臺“育（引）繁推一體化”蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地遴選標(biāo)準(zhǔn)，2025年底前遴選出5~8個省級蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地。

（2）2025～2030年，各高產(chǎn)蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地祖代雞年存欄量1萬套以上，父母代雞年飼養(yǎng)量30萬套以上，年推廣商品代雛雞2000萬只以上。各地方特色蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地年飼養(yǎng)種雞4萬套以上，年推廣商品代雛雞200萬只以上。

（3）2030～2035年，良種擴(kuò)繁推廣基地制定并執(zhí)行主要垂直傳播疫病檢測及凈化技術(shù)方案，雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等的血清學(xué)檢測陽性率達(dá)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

（三）加強(qiáng)蛋雞育種技術(shù)支撐體系建設(shè)

 1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）完善蛋雞生產(chǎn)性能測定體系。健全蛋雞生產(chǎn)性能測定技術(shù)與管理規(guī)范。核心育種場主要測定原種的個體生產(chǎn)性能。按照自愿的原則，吸收一批蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場參與生產(chǎn)性能測定工作，主要測定國產(chǎn)品種和引進(jìn)品種的父母代和商品代生產(chǎn)性能。種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)種雞質(zhì)量的監(jiān)督檢驗(yàn)。

（2）研發(fā)蛋雞遺傳改良核心技術(shù)。成立蛋雞遺傳改良技術(shù)專家組，開展蛋雞育種新技術(shù)研發(fā)，為核心育種場提供指導(dǎo)，對各場內(nèi)測定進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，匯集各種來源的測定數(shù)據(jù)，及時掌握各品種生產(chǎn)性能的動態(tài)變化，提供客觀、公正的評價(jià)。

 2. 預(yù)期目標(biāo)

（1）2021～2025年，制定蛋雞性能測定技術(shù)與管理規(guī)范。積極推動省級以上蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場開展蛋雞生產(chǎn)性能測定工作。

（2）種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測定機(jī)構(gòu)定期開展質(zhì)量抽檢。

六、保障措施

（一）完善組織管理體系

蛋雞遺傳改良計(jì)劃是一項(xiàng)長期性、公益性系統(tǒng)工程，各地要各負(fù)其責(zé)、密切配合，切實(shí)做好本計(jì)劃的組織實(shí)施與協(xié)調(diào)工作。省畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)本計(jì)劃的組織與協(xié)調(diào)。各地畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)蛋雞核心育種場、蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地以及納入性能測定體系的蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場的資格審查與推薦，配合做好國家蛋種雞性能監(jiān)測和主要垂直傳播疫病的監(jiān)測任務(wù)。依托山東省家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成立蛋雞遺傳改良計(jì)劃技術(shù)專家組，負(fù)責(zé)制定蛋雞核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)性能測定方案，評估遺傳改良進(jìn)展，匯總測定數(shù)據(jù)，開展相關(guān)育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。

（二）創(chuàng)新運(yùn)行管理機(jī)制

加強(qiáng)本計(jì)劃實(shí)施監(jiān)督管理工作，完善運(yùn)行管理機(jī)制。嚴(yán)格遴選并公布核心育種場，依據(jù)品種選育的遺傳進(jìn)展、生產(chǎn)性能等指標(biāo)每3年對其育種工作進(jìn)行一次考核，通報(bào)考核結(jié)果，淘汰不合格核心育種場。嚴(yán)格遴選“育（引）繁推一體化”國家蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地（企業(yè)），及時考核其種雞飼養(yǎng)規(guī)模和商品代雞推廣量。嚴(yán)格遴選納入性能測定體系的標(biāo)準(zhǔn)化示范場，定期對測定數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。

（三）加大資金支持力度

積極爭取各級財(cái)政對《山東省蛋雞遺傳改良計(jì)劃》實(shí)施的投入，充分發(fā)揮公共財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，引導(dǎo)社會資本進(jìn)入蛋雞種業(yè)領(lǐng)域，建立蛋雞育種行業(yè)多元化的投融資機(jī)制。繼續(xù)加大蛋雞遺傳資源保護(hù)、新品種選育、疫病凈化、性能測定等方面的支持力度，整合項(xiàng)目資金，加強(qiáng)核心育種場基礎(chǔ)設(shè)施、新品種培育及良種擴(kuò)繁與示范推廣體系建設(shè)等，推進(jìn)蛋雞遺傳改良計(jì)劃順利實(shí)施。

（四）加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)

加強(qiáng)對我省蛋雞遺傳改良計(jì)劃的宣傳，為我省蛋雞遺傳改良計(jì)劃的順利實(shí)施營造良好輿論氛圍。依托國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和畜牧技術(shù)推廣體系，組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高我省蛋雞種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。建立全省蛋雞遺傳改良網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)信息交流和共享。在加強(qiáng)國內(nèi)蛋雞遺傳改良工作的同時，積極引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)，鼓勵育種企業(yè)走出去，加強(qiáng)對外交流與合作，促進(jìn)我省蛋雞育種產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件6

 

山東省肉雞遺傳改良計(jì)劃

（2021-2035年）

我國是世界第二大肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)國，雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類產(chǎn)品。肉雞良種是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。為提高肉雞種業(yè)科技創(chuàng)新水平，發(fā)揮政府導(dǎo)向作用，強(qiáng)化企業(yè)育種主體地位，加快肉雞遺傳改良進(jìn)程，進(jìn)一步完善國家肉雞良種繁育體系，提高肉雞育種能力、生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益，制定本計(jì)劃。

一、我省肉雞遺傳改良工作現(xiàn)狀

（一）種質(zhì)資源保護(hù)成效顯著

我省擁有豐富的雞遺傳資源，新發(fā)布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》中，收錄我省品種達(dá)到6個。山東省畜牧獸醫(yī)局于2012年批準(zhǔn)建立了山東省地方雞品種資源活體基因庫，實(shí)現(xiàn)了地方品種資源的異地集中保護(hù)。在原產(chǎn)地構(gòu)建了“一個地方品種、一個主導(dǎo)場家、一套保種方案、一個省級專家和一支保種隊(duì)伍”的“五個一”保護(hù)與開發(fā)體系。探索了科學(xué)有效的保種模式和運(yùn)行機(jī)制，建立了地方雞遺傳資源保護(hù)效果評價(jià)體系，建設(shè)了山東省畜禽遺傳資源數(shù)據(jù)庫和信息共享服務(wù)平臺。保護(hù)了地方雞種資源的遺傳多樣性，為肉雞新品種培育提供了豐富的育種素材。

（二）飼養(yǎng)品種豐富多元

我省肉雞生產(chǎn)形成了以白羽肉雞生產(chǎn)為主導(dǎo)、817肉雞生產(chǎn)為特色、黃羽肉雞生產(chǎn)為補(bǔ)充的格局，滿足了城鄉(xiāng)居民多元化的市場需求。改革開放以后，先后引進(jìn)了星布羅、愛拔益家（AA）、艾薇茵、羅斯308、哈伯德、科寶等快大型白羽肉雞品種。近幾年，我省在全國率先引進(jìn)了哈伯德肉雞曾祖代，對完善我國白羽肉雞良種繁育體系、保障種雞供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。上世紀(jì)80年代末，我省首創(chuàng)817肉雞制種模式，2020年出欄量達(dá)16.7億只，占肉雞總出欄比重達(dá)11.3%，發(fā)展成為我國肉雞生產(chǎn)的三大主導(dǎo)類型之一。

以地方品種創(chuàng)新利用為特色的黃羽肉雞育種成績斐然。先后培育出魯禽1號、3號麻雞配套系，麻雞配套系已滿足新品種審定條件。以汶上蘆花雞為代表的地方品種資源的推廣利用立足山東，輻射到了全國。不同類型品種的推廣利用豐富了品種資源庫，基本能夠滿足不同市場、不同養(yǎng)殖群體的需要，為肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)了種源基礎(chǔ)。

（三）良種繁育體系逐漸完善

快大型白羽肉雞良種繁育體系健全，全省現(xiàn)有曾祖代場1家、祖代場3家、父母代場170多家，分別存欄2.9萬套、57萬套和2100多萬套，良種供應(yīng)能力不斷提高。我省擁有全國最大的祖代肉雞生產(chǎn)企業(yè)，市場占有率超過30%；特別是引進(jìn)哈伯德曾祖代種雞，對保障我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。817肉雞制種模式日益規(guī)范，涌現(xiàn)出一批標(biāo)準(zhǔn)化制種場，雛雞質(zhì)量顯著提高。在地方品種資源場方面，全省共有原種雞場7家、活體基因庫2家。我省肉種雞場在有效滿足省內(nèi)養(yǎng)殖需要的同時，大量供應(yīng)其他省份市場。由于重視白血病、沙門氏菌病等垂直傳播疾病凈化，雛雞質(zhì)量顯著提高，贏得良好的市場口碑。

（四）供應(yīng)保障能力顯著提高

改革開放后，我省肉雞不斷發(fā)展壯大，涌現(xiàn)出在全國有重要影響的國家級龍頭企業(yè)，擁有上市公司４家。全國最大的祖代肉雞生產(chǎn)企業(yè)在我省，市場占有率超過30%；特別是引進(jìn)哈伯德曾祖代種雞，對保障我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，也為自主育種打下了基礎(chǔ)。還有一批父母代種雞存欄量大、商品代雛雞質(zhì)量好的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，為保供給做出了重要貢獻(xiàn)。817肉雞制種涌現(xiàn)出一批在全國有重要影響的生產(chǎn)企業(yè)。近年來，我省在黃羽肉雞育種領(lǐng)域的影響力也在逐漸擴(kuò)大。

二、存在的問題與短板

（一）白羽肉雞育種尚未取得突破

20世紀(jì)80年代中期，北京引進(jìn)艾維茵原種雞，開啟了白羽肉雞育種步伐，培育的艾維茵肉雞在21世紀(jì)初期市場份額一度超過50%。但由于多種原因，自主育種中斷，白羽肉雞品種全部依靠從國外引進(jìn)。無論從產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，還是國家長遠(yuǎn)戰(zhàn)略考慮，長此以往，將嚴(yán)重威脅我國肉種雞的戰(zhàn)略安全，也給家禽生物安全帶來了挑戰(zhàn)。我省雖是肉雞生產(chǎn)大省，但在肉雞育種方面，廣東、福建、江蘇等省已走在前列，我省在肉雞育種、特別是白羽肉雞育種方面必須支持“政產(chǎn)學(xué)研用”有機(jī)結(jié)合，以有實(shí)力的企業(yè)為主體開展育種研究。

（二）種雞利用效率較低

我省和全國的情況基本一致，白羽肉種雞每套祖代年均提供父母代僅45套左右，比美國、巴西等國平均水平低10套以上。生產(chǎn)中存在父母代種雞營養(yǎng)不平衡、孵化技術(shù)水平差等問題，造成雛雞質(zhì)量參差不齊，再加上供需平衡等多種因素影響，父母代種雞利用效率更低。黃羽肉雞除受上述因素影響外，由于不同地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣不同以及消費(fèi)層次的多元化，品種繁多，單個品種推廣數(shù)量少，進(jìn)一步制約了種雞的利用效率。

（三）育種體系有待進(jìn)一步加強(qiáng)

黨中央、國務(wù)院已把種業(yè)提升為國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)。肉雞育種是突破國際技術(shù)封鎖、提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵舉措。目前我國亟需加快建立政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的育種技術(shù)體系，對于打破國外品種對白羽肉雞市場的壟斷，滿足畜產(chǎn)品有效供給和多元化市場需求，提升黃羽肉雞育種特色和優(yōu)勢，保障肉雞種業(yè)安全，具有重要意義。

三、指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中、六中全會精神，積極踐行新發(fā)展理念，以打造現(xiàn)代化肉雞種業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，以滿足肉雞業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾美好生活對優(yōu)質(zhì)雞肉產(chǎn)品的需求為方向，強(qiáng)化種業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，充分利用好引進(jìn)肉雞資源和本土遺傳資源，實(shí)施創(chuàng)新利用，兼顧肉雞生產(chǎn)性能提高和產(chǎn)品品質(zhì)，夯實(shí)生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等育種基礎(chǔ)，提升種雞企業(yè)產(chǎn)出供給質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)肉雞種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、主要目標(biāo)任務(wù)

（一）總體目標(biāo)

到2035年，建立起以企業(yè)為主體，以市場為導(dǎo)向，政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新體系。提升肉雞種業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力，形成機(jī)制靈活、競爭有序的現(xiàn)代肉雞種業(yè)新格局。進(jìn)一步強(qiáng)化國家級種業(yè)龍頭育種主體地位，擺脫對國外品種的依賴，基本建立起與肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相匹配的良種繁育體系。

到2035年，建立起遺傳資源異地集中保種與原產(chǎn)地保種相結(jié)合的保種體系，以及重要性狀評估評價(jià)體系，建立健全遺傳資源動態(tài)監(jiān)測預(yù)警體系，省級保護(hù)品種有效保護(hù)率達(dá)到100%。引進(jìn)國內(nèi)外的優(yōu)良肉雞遺傳資源，建立創(chuàng)新利用的支持保障體系，打造2-3家國家級肉雞育種龍頭企業(yè)。培育新品種（配套系）3-5個，其中快速型肉雞1-2個、黃羽肉雞1-2個、小型肉雞1-2個。培育新品種生產(chǎn)性能達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，良種供應(yīng)能力處于領(lǐng)先地位，市場占有率占全國的20%以上。

（二）主要任務(wù)

1.建立遺傳資源原產(chǎn)地保種和異地集中保種相結(jié)合的保種體系，收集保護(hù)國內(nèi)外優(yōu)良品種資源。研究建立重要性狀評估評價(jià)體系和遺傳資源動態(tài)監(jiān)測預(yù)警體系，確保重要資源不丟失、種質(zhì)特性不改變、經(jīng)濟(jì)性狀不降低。

2.培育達(dá)到國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種，鞏固提升我省在白羽肉雞種業(yè)的龍頭地位；培育黃羽肉雞新品種，持續(xù)選育已育成品種，擴(kuò)大核心品種市場占有率；優(yōu)化小型肉雞（817）制種技術(shù)體系，進(jìn)一步增強(qiáng)在全國的引領(lǐng)作用。

3.建立完善良種繁育體系，打造在國內(nèi)外有重要影響的國家級核心育種場，提升一批享譽(yù)全國的國家級和省級良種擴(kuò)繁推廣基地，形成服務(wù)山東、輻射全國的良種推廣體系。

4. 制定并完善肉雞生產(chǎn)性能測定技術(shù)與管理規(guī)范。

5. 充分發(fā)揮市場的決定地位，理順政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體制機(jī)制，建立現(xiàn)代育種技術(shù)體系。

（三）主要指標(biāo)

1.打造國家核心育種場

打造核心育種場3-5個，其中白羽肉雞1-2個。引導(dǎo)支持智慧化育種設(shè)施設(shè)備配置，確保育種資料的采集、傳輸和高效分析應(yīng)用等建設(shè)；收集育種素材，突出核心育種群規(guī)模；建立適應(yīng)現(xiàn)代育種體系、分工合作的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化育種方案。

快大型白羽肉雞新品種生產(chǎn)性能達(dá)到國際先進(jìn)水平，適應(yīng)性增強(qiáng)，成活率在95%以上，42日齡體重在 2.75kg以上，整體飼料轉(zhuǎn)化率控制在1.6:1以下。父母代種雞國內(nèi)市場占有率達(dá)30%左右。

小型肉雞力爭出欄量占肉雞總出欄量的比重提高2-3個百分點(diǎn)。培育黃羽肉雞新品種，父母代種雞入舍母雞66周齡產(chǎn)合格種蛋數(shù)提高5%以上。

2. 建立良種擴(kuò)繁推廣基地

從“育繁推一體化”肉種雞企業(yè)中遴選8-10個省級以上肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，企業(yè)祖代雞存欄量5萬套以上，父母代雞存欄量50萬套以上，年推廣商品代雛雞不低于6000萬只。

3. 疾病凈化

加強(qiáng)雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等垂直傳播疫病凈化，陽性率符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

五、主要工作內(nèi)容

（一）強(qiáng)化良種選育體系

遴選省級以上核心育種場。綜合評估我省肉雞育種場現(xiàn)狀，利用企業(yè)申報(bào)、主管部門推薦和專家評審相結(jié)合的方式，遴選核心育種場。在此基礎(chǔ)而上分類支持引導(dǎo)，分別打造國家級、省級核心育種場。

打造提升核心育種場。對遴選的核心育種場分類支持，加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)、裝備制造技術(shù)在核心育種場的應(yīng)用，建設(shè)世界領(lǐng)先的智慧育種裝備體系；政策支持高校科研單位人才管理機(jī)制，優(yōu)化核心育種場人才隊(duì)伍；支持核心育種場用地需求，合理規(guī)劃布局，提供良好的生物安全環(huán)境。

加強(qiáng)培育新品種。整合育種優(yōu)勢資源和技術(shù)，優(yōu)化育種方案，開發(fā)應(yīng)用育種新技術(shù)，完善育種數(shù)據(jù)采集與遺傳評估技術(shù)，培育新品種。推進(jìn)肉雞品種國產(chǎn)化和多元化，滿足不同層次消費(fèi)需求。

（二）健全良種擴(kuò)繁推廣體系

打造在有較大影響力的“育（引）繁推一體化”肉種雞企業(yè)。以自主培育品種為主，兼顧引進(jìn)品種，遴選省級肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，提升肉雞產(chǎn)業(yè)供種能力。

（三）構(gòu)建肉雞育種支撐體系

收集開發(fā)利用雞種資源。支持建立省級雞品種資源庫，收集國內(nèi)外優(yōu)良品種資源，利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段，開展重要經(jīng)濟(jì)性狀（生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖性能）、抗逆性狀、肉蛋品質(zhì)性等遺傳機(jī)制研究，挖掘優(yōu)勢特色基因資源，建立起立足山東、輻射全國的雞品種資源開發(fā)利用研究基地。

開展肉雞生產(chǎn)性能測定。依托國家級種雞生產(chǎn)性能評定框架，加強(qiáng)我省國家級、省級核心育種場測定原種和祖代生產(chǎn)性能、生產(chǎn)性能測定場測定商品代生產(chǎn)性能的職能定位，建立健全種質(zhì)質(zhì)量評價(jià)體系。

建立肉雞育種支撐技術(shù)體系。整合省內(nèi)外技術(shù)優(yōu)勢，開展肉雞育種實(shí)用新技術(shù)研發(fā)，深入核心育種場開展研究，為新品種培育提供技術(shù)支撐。

凈化育種核心群主要垂直傳播疫病。開展育種核心群主要垂直傳播疫病的凈化工作。完善生物安全措施、養(yǎng)殖環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理配套技術(shù)，確保凈化效果。

六、保障措施

省畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)本計(jì)劃實(shí)施的組織與協(xié)調(diào)，各地市畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)肉雞核心育種場、肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地以及納入性能測定體系的肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場的資格審查與推薦，配合做好肉種雞性能和主要垂直傳播疫病監(jiān)測任務(wù)。依托省家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，成立肉雞遺傳改良計(jì)劃技術(shù)專家組，負(fù)責(zé)制定肉雞核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)性能測定方案，評估遺傳改良進(jìn)展，開展相關(guān)育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。

（二）創(chuàng)新運(yùn)行管理機(jī)制

加強(qiáng)本計(jì)劃實(shí)施監(jiān)督管理工作，完善運(yùn)行管理機(jī)制。嚴(yán)格遴選并公布核心育種場，依據(jù)品種選育遺傳進(jìn)展、生產(chǎn)性能等指標(biāo)每3年對育種工作進(jìn)行一次考核，通報(bào)考核結(jié)果，淘汰不合格核心育種場。嚴(yán)格遴選“育（引）繁推一體化”肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，及時考核種雞飼養(yǎng)規(guī)模和商品雞推廣量。嚴(yán)格遴選納入性能測定體系的標(biāo)準(zhǔn)化示范場，定期對測定數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。

（三）加大資金和政策支持力度

積極爭取各級財(cái)政加大對肉雞遺傳改良計(jì)劃實(shí)施的政策和資金支持，引導(dǎo)社會資本進(jìn)入肉雞種業(yè)領(lǐng)域，建立肉雞育種行業(yè)多元化的投融資機(jī)制。繼續(xù)加大肉雞遺傳資源保護(hù)、新品種選育、疫病凈化、性能測定等方面的支持力度，整合項(xiàng)目資金，加強(qiáng)核心育種場和良種擴(kuò)繁推廣基地等建設(shè)，推進(jìn)肉雞遺傳改良計(jì)劃順利實(shí)施。

（四）加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)

加強(qiáng)肉雞遺傳改良計(jì)劃的宣傳，營造良好輿論氛圍。依托省家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和畜牧技術(shù)推廣體系，組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高我省肉雞種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。在加強(qiáng)國內(nèi)肉雞遺傳改良工作的同時，積極引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)，鼓勵育種企業(yè)走出去，加強(qiáng)對外交流與合作，促進(jìn)我省肉雞育種產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件7

 

山東省水禽遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

    

    良種是水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和“生物芯片”，也是水禽產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。我省是水禽生產(chǎn)大省，飼養(yǎng)規(guī)模居全國首位。為進(jìn)一步完善我省水禽良種繁育體系，加快水禽遺傳改良進(jìn)程，為水禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的種業(yè)支撐，制定本計(jì)劃。

一、水禽遺傳改良現(xiàn)狀

（一）積淀了豐富的遺傳資源

經(jīng)過長期飼養(yǎng)選育，我省積累了許多優(yōu)良的水禽地方品種，如微山麻鴨、文登黑鴨、馬踏湖鴨、五龍鵝（豁眼鵝）、百子鵝等，均收錄在《中國畜禽遺傳資源志·家禽志》中。其中，五龍鵝是我省首個同時獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志證明商標(biāo)的畜禽品種，年平均產(chǎn)蛋量達(dá)到100個，是世界產(chǎn)蛋量最高的品種。2015年通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過的馬踏湖鴨，年產(chǎn)蛋量達(dá)到280個以上，青殼蛋率達(dá)98%，每年推廣青年鴨170多萬只，是我國寶貴的地方蛋鴨品種資源。為適應(yīng)集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖需要，引進(jìn)了櫻桃谷鴨、楓葉鴨、南特鴨等肉鴨品種，引入了紹興鴨、金定鴨、高郵鴨等蛋鴨品種，以及太湖鵝、四川白鵝等肉鵝品種。

多年來，我省不斷加強(qiáng)地方品種的保護(hù)與種質(zhì)資源創(chuàng)新利用，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)水禽研究所培育出了五龍鵝高產(chǎn)抗逆配套系和小型豁眼鵝快長系，該系于2011-2016年連續(xù)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種。選育出肥肝型鵝品種青農(nóng)灰鵝，并通過了國家生產(chǎn)性能測定。2015年，馬踏湖鴨通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定，正式列入國家級畜禽遺傳資源品種名錄。2019年8月，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與新希望六和聯(lián)合培育成功的“中新白羽肉鴨”配套系，獲得國家畜禽新品種證書，該品種在綜合生產(chǎn)性能方面，已經(jīng)達(dá)到或超過櫻桃谷鴨和楓葉鴨，市場占有率已達(dá)30%并穩(wěn)步提升，打破了國外品種對我國大型白羽肉鴨市場的壟斷。

（二）初步構(gòu)建了良種繁育體系

我省一直重視對鵝鴨等地方品種資源的保護(hù)和利用，加強(qiáng)政產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合，充分引導(dǎo)社會力量參與保種和開發(fā)工作。已經(jīng)建立了5家鴨鵝保種場，并扶持相關(guān)單位和個人建立了多個二級繁育場，為種質(zhì)資源保護(hù)、品種創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等工作打下了基礎(chǔ)。目前，我省已形成原種保護(hù)、祖代擴(kuò)繁和商品推廣的白羽肉鴨繁育體系。2020年全省曾祖代鴨存欄10000只，祖代鴨存養(yǎng)2400單元，父母存養(yǎng)11.7萬單元，提供鴨苗21億只，有效滿足了省內(nèi)外需求。蛋鴨和鵝的良種繁育體系起步較晚，多數(shù)采用純種閉鎖繁育、二元雜交、三元雜交等方式進(jìn)行繁育。

（三）培育了一批規(guī)模化種業(yè)企業(yè)

隨著我省水禽良種供應(yīng)、投入品生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、流通貿(mào)易等支撐體系的逐步健全，“種苗孵化一商品鴨養(yǎng)殖一飼料生產(chǎn)一屠宰加工”一體化生產(chǎn)模式不斷擴(kuò)大，種養(yǎng)結(jié)合模式不斷創(chuàng)新。在水禽龍頭企業(yè)的帶動下，山東肉鴨育種和推廣工作實(shí)現(xiàn)了重大突破。

（四）奠定了較強(qiáng)的產(chǎn)能基礎(chǔ)

根據(jù)國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系統(tǒng)計(jì)資料顯示，2020年我省父母代種鴨存欄量1306.45萬只，年末商品肉鴨存欄2.5億只，商品肉鴨出欄23.19億只，父母代種鴨淘汰920.38萬只。商品蛋鴨存欄量950萬只，淘汰蛋鴨出欄量950萬只。父母代種鵝存欄量300萬只，商品鵝存欄量2016萬只，商品鵝出欄量6720萬只，父母代種鵝淘汰量100萬只。山東省巨大的產(chǎn)出能力有力支撐著國內(nèi)外水禽市場的消費(fèi)。

二、存在的問題與短板

（一）水禽品種不能滿足區(qū)域化、多元化市場需求

我國的水禽產(chǎn)品種類豐富，消費(fèi)人群分布廣泛，消費(fèi)需求呈現(xiàn)區(qū)域化和多元化特點(diǎn)，但已有的水禽品種仍不能夠滿足區(qū)域性多元化的市場消費(fèi)需求，主要表現(xiàn)在：（1）適合集約化飼養(yǎng)的白羽肉鴨品種高度依賴引進(jìn)的櫻桃谷鴨、楓葉鴨和南特鴨等，雖然其生產(chǎn)性能表現(xiàn)優(yōu)秀，但產(chǎn)品只能用于屠宰分割加工，不能滿足烤鴨、咸水鴨、板鴨、鹵鴨等傳統(tǒng)加工工藝對胴體品質(zhì)的要求；（2）隨著生活水平的提高，市場對優(yōu)質(zhì)小體型肉鴨、肉鵝的需求越來多，有些地方品種盡管風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)良，但生產(chǎn)性能較差，不能滿足集約化生產(chǎn)的需要；（3）地方水禽品種選育程度不高，近親繁育現(xiàn)象嚴(yán)重，抗病力降低，生產(chǎn)性能較差。

（二）水禽品種選育實(shí)力薄弱，自主良種優(yōu)勢不夠突出

我省水禽地方品種選育開發(fā)利用力度較小，肉鴨和肉鵝養(yǎng)殖主導(dǎo)品種高度依賴進(jìn)口。5個地方品種僅五龍鵝和微山麻鴨保護(hù)及選育取得了一些成就，馬踏湖鴨、文登黑鴨和百子鵝等3個地方品種保護(hù)選育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，主要是由于：（1）從事水禽遺傳育種的科技人員相對較少；（2）政府的財(cái)力支持遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足良種的保護(hù)與開發(fā)；（3）截至目前，企業(yè)出資開展育種工作較少。當(dāng)前的育種工作在速度、品質(zhì)和效益上尚未找到最佳平衡點(diǎn)。

（三）科技支撐不能滿足遺傳改良的需要

我省水禽遺傳改良由于資金投入少，育種工作缺少連續(xù)性；育種體系不健全，育種方法落后，多品種雜交或閉鎖繁育現(xiàn)象較為突出，嚴(yán)重降低了育種效率；對鴨鵝重要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳規(guī)律和分子機(jī)制研究不足，決定地方品種優(yōu)異性狀的基因未能得到挖掘和利用，無法對品種資源保護(hù)和選育提供強(qiáng)力的科技支撐。

三、指導(dǎo)思想

以打造現(xiàn)代化水禽種業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，以滿足畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾美好生活對優(yōu)質(zhì)水禽產(chǎn)品的需求為方向，強(qiáng)化種業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，充分利用好水禽遺傳資源，實(shí)施創(chuàng)新利用，兼顧水禽生產(chǎn)性能提高和產(chǎn)品品質(zhì)，夯實(shí)生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等育種基礎(chǔ)，提升種禽企業(yè)產(chǎn)出供給質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)水禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、主要目標(biāo)任務(wù)

（一）總體目標(biāo)

到2035年，建立完善的現(xiàn)代肉鴨、蛋鴨、肉鵝商業(yè)育種體系，以地方品種為主要育種素材培育水禽新品種、配套系3-5個。自主培育的肉鴨品種市場占有率達(dá)到50%以上，蛋鴨、肉鵝占有率均達(dá)到50%以上。肉鴨和肉鵝品種具有國際競爭力，能達(dá)到或者超過國內(nèi)或國際同期最好水平。 

   （二）主要任務(wù)

    1. 充分挖掘我省水禽地方品種資源的特點(diǎn)，制定相應(yīng)育種工作方案，指導(dǎo)肉鴨、蛋鴨和肉鵝新品種或配套系選育。加大五龍鵝、百子鵝、文登黑鴨、馬踏湖鴨和微山麻鴨等地方品種的選育開發(fā)力度，培育滿足不同市場需求的新品種。

    2. 發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用，打造一批在國內(nèi)外具有較大影響力的育繁推一體化水禽種業(yè)企業(yè)，完善種鴨、種鵝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，建設(shè)省級水禽良種擴(kuò)繁和推廣基地，滿足水禽產(chǎn)業(yè)對優(yōu)質(zhì)商品鴨苗、鵝苗的需求。

   3. 制定并完善水禽生產(chǎn)性能測定技術(shù)與管理規(guī)范，開展水禽遺傳大數(shù)據(jù)分析，建立由核心育種場、商品代水禽生產(chǎn)性能標(biāo)準(zhǔn)測定場與種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試機(jī)構(gòu)組成的性能測定體系。 

    4. 開展水禽育種新技術(shù)（超聲波活體測定、多元回歸模型估測、“剩余采食量”選育、全基因組選擇）及新品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研發(fā)，加快信息技術(shù)（如種鴨、種鵝二維碼數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)）、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在育種工作中的應(yīng)用，及時收集、分析水禽產(chǎn)業(yè)相關(guān)信息和發(fā)展動態(tài)。 

    5. 開展水禽育種管理系統(tǒng)的研發(fā)與應(yīng)用。引進(jìn)與自主研發(fā)相結(jié)合，開展信息化時代水禽育種管理系統(tǒng)研究與應(yīng)用。在梳理分析水禽育種流程的基礎(chǔ)上，確定水禽育種管理系統(tǒng)的整體框架結(jié)構(gòu)。系統(tǒng)由純系、配合力和后裔三個模塊組成。純系模塊功能涵蓋個體數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、選種、選配四大核心功能；配合力模塊用于對比分析不同配套組合的性能，篩選出最優(yōu)組合；后裔模塊用于評估純系選育進(jìn)展向商品代傳遞的效率。將信息化理論融入水禽育種實(shí)踐，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等相關(guān)技術(shù)打造智慧化的水禽育種管理系統(tǒng)，減少數(shù)據(jù)采集、匯總的中間環(huán)節(jié)和錯誤，打通從純系核心群、擴(kuò)繁群、到商品代的數(shù)據(jù)流，提升育種工作效率，為精準(zhǔn)育種提供保障。

（三）主要指標(biāo)

1. 遴選３-５個省級以上水禽核心育種場，其中１-3個國家級核心育種場；育成2-4個具備大規(guī)模市場推廣前景的水禽新品種（系），其中肉鴨、蛋鴨和鵝品種綜合性能達(dá)到或超過國際先進(jìn)水平；肉鴨新品種商品代年推廣量1億只以上，鵝新品種商品代年推廣量2000萬只以上，地方特色蛋鴨新品種商品代年推廣量1000萬只以上。自主培育肉鴨品種的飼養(yǎng)總量占全國肉鴨總飼養(yǎng)量的50%以上。

2.從育（引）繁推一體化種鴨或種鵝企業(yè)中遴選5-8個省級水禽良種擴(kuò)繁推廣基地，其中國家級良種擴(kuò)繁推廣基地1-2個，單一企業(yè)祖代鴨（鵝）年存欄量4（1）萬套以上，父母代鴨（鵝）年存欄量 120（30）萬套以上，年推廣商品代鴨（鵝）不低于8000（2000）萬只。

3.依托我省龍頭企業(yè)，培育滿足不同市場需求的白羽肉鴨新品種。其中，自主培育的快大分割型白羽肉鴨市場占有率達(dá)到50%，商品代42日齡飼料轉(zhuǎn)化率低于1.85:1，瘦肉率達(dá)到30%；炙烤型肉鴨商品代在非填飼條件下，42日齡皮脂率達(dá)到36%；以連城白鴨和北京鴨為親本培育優(yōu)質(zhì)雙黑白羽肉鴨新品系三個（大型、中型和小型），在維持體重穩(wěn)定和肉品質(zhì)優(yōu)良前提下，飼料轉(zhuǎn)化率低于3:1；培育滿足鹽水鴨、醬鴨、板鴨、鹵鴨等不同消費(fèi)類型的優(yōu)質(zhì)小體型肉鴨新品種配套系，建立高飼料轉(zhuǎn)化率、高肌內(nèi)脂肪含量和低腹脂的專門化品系。依托高校和養(yǎng)殖企業(yè)培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆的青殼蛋鴨新品系，以微山麻鴨、馬踏湖鴨等為素材建立育種核心群和配套系，商品代年產(chǎn)蛋量達(dá)到300個，綠殼蛋率達(dá)到100%，料蛋比低于2.5:1。

4. 繼續(xù)推進(jìn)五龍鵝高產(chǎn)抗逆蛋用配套系和肉用配套系選育工作。選育的蛋用配套系主要生產(chǎn)性能：公鵝達(dá)4.5kg，母鵝達(dá)4.0kg，產(chǎn)蛋量達(dá)120個，育雛期成活率達(dá)99%；選育的肉用配套系主要生產(chǎn)性能：公鵝達(dá)5kg，母鵝達(dá)4kg，育雛期成活率達(dá)99%，種鵝產(chǎn)蛋量達(dá)80個；品系配套雜交商品鵝10周齡達(dá)4kg。

五、遺傳改良技術(shù)路線

    工作思路是從省內(nèi)外的特色消費(fèi)和加工需求出發(fā)，根據(jù)市場發(fā)展需求，開展區(qū)域性、差別化育種，加強(qiáng)五龍鵝、百子鵝、微山麻鴨、馬踏湖鴨和文登黑鴨等品種的本品種選育，提高各地方品種的整齊度與生產(chǎn)性能，同時加強(qiáng)引入品種的適應(yīng)性監(jiān)測和雜交改良，培育新的品種或配套系，滿足山東省乃至全國的消費(fèi)需求。

    （一）肉鴨

    依托我省龍頭企業(yè)，培育滿足不同市場需求的肉鴨品種。瘦肉型肉鴨以滿足市場對分割鴨肉產(chǎn)品的需求為主要目標(biāo)，以北京鴨為基礎(chǔ)，重點(diǎn)選擇體重、飼料轉(zhuǎn)化率、胸肉率、腿肉率、皮脂率性狀。烤炙型肉鴨以滿足我國不同區(qū)域?qū)绝喥焚|(zhì)的需求為主要目標(biāo)，以北京鴨為育種素材，重點(diǎn)選育體重、皮脂率、胸肌率和肉品質(zhì)性狀。結(jié)合市場需求，以連城白鴨、北京鴨以及地方麻鴨品種為素材，培育滿足鹽水鴨、醬鴨、板鴨、鹵鴨等不同消費(fèi)類型的優(yōu)質(zhì)小體型肉鴨新品種配套系，重點(diǎn)選擇飼料轉(zhuǎn)化率、肌內(nèi)脂肪率、腹脂率和肉品質(zhì)性狀。

   （二）蛋鴨

   鴨蛋在我國華南、華中、華東、西南地區(qū)有巨大消費(fèi)市場，也是我國多種特色餐飲重要原材料。利用馬踏湖鴨和金定鴨等地方品種資源為育種素材，培育生產(chǎn)穩(wěn)定、青殼蛋率高、抗病能力強(qiáng)蛋鴨新品系，并建立配套系，重點(diǎn)選擇料蛋比、青殼率、產(chǎn)蛋率。

   （三）鵝

    以市場需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)五龍鵝（豁眼鵝）、百子鵝等地方品種選育，重點(diǎn)圍繞提高產(chǎn)蛋量、生長速度、飼料轉(zhuǎn)化效率、整齊度等開展育種工作。在以前選育基礎(chǔ)上，定向培育產(chǎn)蛋量高的蛋用配套系；培育生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、肉品質(zhì)好、羽絨生長發(fā)育快和繁殖性能較高的肉用配套系；利用引進(jìn)品種資源建立適合肥肝生產(chǎn)的肝用配套系。針對市場對不同鵝產(chǎn)品的偏好和需求，開展遺傳參數(shù)估計(jì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值評估，為專門化鵝品系育種提供支持。

六、主要工作內(nèi)容

（一）重點(diǎn)支持鴨（鵝）良種繁育體系建設(shè)

1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）省級鴨（鵝）核心育種場遴選。根據(jù)肉鴨、蛋鴨和鵝的育種關(guān)鍵技術(shù)要求，制定核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)；在企業(yè)自愿申報(bào)、當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門審核推薦基礎(chǔ)上，遴選鴨（鵝）核心育種場。核心育種場主要承擔(dān)新品種培育和已育成品種的選育提高等工作，并推薦國家水禽核心育種場遴選。建立長效的資助、考核與淘汰機(jī)制，實(shí)行動態(tài)管理。

（2）新品種培育和已育成品種的選育提高。在鴨（鵝）核心育種場開展鴨（鵝）新品種培育工作。通過整合育種優(yōu)勢資源和技術(shù)，優(yōu)化育種方案，完善育種數(shù)據(jù)采集與遺傳評估技術(shù)，開發(fā)應(yīng)用育種新技術(shù)（肉鴨RFI選種技術(shù)、鴨鵝器官大小超聲波檢測等常規(guī)技術(shù)及全基因組選擇等分子育種技術(shù)），培育高產(chǎn)水禽和地方特色水禽新品種，促進(jìn)水禽品種國產(chǎn)化和多元化，滿足不同層次消費(fèi)需求。

2. 任務(wù)指標(biāo)

（1）出臺核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，2023年底前遴選出省級核心育種場，核心育種場突出核心育種群體規(guī)模、育種素材、育種方案、設(shè)施設(shè)備條件、技術(shù)團(tuán)隊(duì)力量和市場占有率等，逐步形成以核心育種場為主體的商業(yè)化育種模式。

（2）育成3-4個達(dá)到同期國際先進(jìn)水平的高產(chǎn)肉鴨（鵝）新品種，持續(xù)選育已育成品種；高產(chǎn)肉鴨（鵝）商品代飼養(yǎng)量達(dá)到肉鴨（鵝）總飼養(yǎng)量的30%以上；培育2-3個地方特色鴨（鵝）新品種，商品代鴨（鵝）飼養(yǎng)量達(dá)到鴨（鵝）總飼養(yǎng)量的 10% 。

（3）研發(fā)或引進(jìn)水禽育種管理系統(tǒng)，使育種數(shù)據(jù)采集效率提高50%以上，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性達(dá)到99.7%，分析效率提高70%以上，選種選配時間從15天縮減為3天，顯著提高育種工作效率。

（4）建立核心育種場主要疫病檢測實(shí)驗(yàn)室。制定并執(zhí)行禽流感、鴨瘟、小鵝瘟、鴨病毒性肝炎、坦布蘇病毒病等水禽主要重大傳播疫病的防控與監(jiān)測技術(shù)方案，提高鴨苗、鵝苗健康水平。核心育種群主要重大傳播疫病的檢測結(jié)果達(dá)到國家種鴨（鵝）健康標(biāo)準(zhǔn)。

（二）健全鴨（鵝）良種擴(kuò)繁推廣體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）打造在國內(nèi)外有較大影響力的“育（引）繁推一體化”種鴨（鵝）企業(yè)。在企業(yè)自愿申報(bào)、當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門審核推薦基礎(chǔ)上，以國產(chǎn)品種“育繁推一體化”企業(yè)為主，兼顧部分引進(jìn)品種推廣量大的“引繁推一體化”企業(yè)，遴選“育（引）繁推一體化”省級和國家級鴨（鵝）良種擴(kuò)繁推廣基地，提升鴨（鵝）業(yè)供種能力。

（2）提升種鴨（鵝）擴(kuò)繁場建設(shè)水平。規(guī)范種鴨（鵝）生產(chǎn)技術(shù)與管理規(guī)范，保證各品種遺傳品質(zhì)的穩(wěn)定傳遞，為我省水禽商品生產(chǎn)提供保障。良種擴(kuò)繁推廣基地制定并執(zhí)行禽流感、鴨瘟、小鵝瘟、鴨病毒性肝炎、坦布蘇病毒病等水禽主要重大傳播疫病的防控與監(jiān)測工作，提高鴨苗、鵝苗健康水平。

2. 任務(wù)指標(biāo)

（1）出臺“育（引）繁推一體化”國家水禽良種擴(kuò)繁推廣基地遴選標(biāo)準(zhǔn)，2023年底前遴選出6-8個省級鴨（鵝）良種擴(kuò)繁推廣基地。

（2）各鴨（鵝）良種擴(kuò)繁推廣基地祖代鴨（鵝）年存欄量4（1）萬套以上，父母代鴨（鵝）年飼養(yǎng)量120（30）萬套以上，年推廣商品代鴨（鵝）不低于8000（2000）萬只。

（三）加強(qiáng)水禽育種技術(shù)支撐體系建設(shè)

1. 實(shí)施內(nèi)容

（1）完善鴨（鵝）生產(chǎn)性能測定和遺傳評估體系

制定培育品種和配套系生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，配合企業(yè)和國家種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測定機(jī)構(gòu)做好新培育或引進(jìn)品種（配套系）生產(chǎn)性能測定和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作。核心育種場主要測定原種的個體生產(chǎn)性能。按照自愿的原則，吸收一批鴨（鵝）標(biāo)準(zhǔn)化示范場參與生產(chǎn)性能測定工作，主要測定國產(chǎn)品種和引進(jìn)品種的父母代和商品代生產(chǎn)性能。將物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與遺傳學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)相結(jié)合，建立集數(shù)據(jù)自動采集、實(shí)時儲存、智能分析等功能于一體的家禽育種管理系統(tǒng)。集成育種核心群、配合力測定、生產(chǎn)性能測定等育種大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采集、無紙化記錄、智能分析和選種選配可追溯，提高育種準(zhǔn)確性和綜合工作效率。

（2）研發(fā)鴨（鵝）遺傳改良核心技術(shù)

由國家水禽產(chǎn)業(yè)體系崗位專家任組長，以有關(guān)科研院校專家為組員，組建水禽遺傳改良技術(shù)專家組，開展鴨（鵝）育種新技術(shù)研發(fā)和推廣，重點(diǎn)突破抗病力、飼料轉(zhuǎn)化率、肉品質(zhì)、蛋品質(zhì)相關(guān)性狀的育種技術(shù)，充分利用分子育種技術(shù)，創(chuàng)建適合于水禽育種的專門化分子育種方案，為核心育種場提供指導(dǎo)，對各場內(nèi)生產(chǎn)性能測定進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，匯集各種來源的測定數(shù)據(jù)，及時掌握各品種生產(chǎn)性能的動態(tài)變化，提供客觀、公正的評價(jià)。

    （3）開展水禽遺傳資源的保護(hù)利用

    重點(diǎn)支持列入國家級和省級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的地方水禽品種的保護(hù)、利用工作。利用常規(guī)保種與現(xiàn)代分子生物學(xué)等技術(shù)手段，進(jìn)行遺傳資源保護(hù)和保種效果監(jiān)測，開展我國地方水禽種質(zhì)資源肉質(zhì)、產(chǎn)蛋性能、抗逆性等優(yōu)良特性評價(jià)，構(gòu)建水禽DNA特征數(shù)據(jù)框，挖掘優(yōu)勢特色基因，為水禽新品種的選育提供育種素材。

     2. 任務(wù)指標(biāo)

   （1）出臺鴨（鵝）性能測定技術(shù)與管理規(guī)范。

   （2）確定參加性能測定的標(biāo)準(zhǔn)化示范場。將10-15個省級以上鴨（鵝）標(biāo)準(zhǔn)化示范場納入生產(chǎn)性能測定體系，定期測定有關(guān)品種生產(chǎn)性能，及時公布測定結(jié)果。

   （3）種鴨（鵝）質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測定機(jī)構(gòu)定期開展質(zhì)量抽檢。

   （4）建設(shè)水禽遺傳數(shù)據(jù)分析中心，定期分析水禽種業(yè)市場和品種生產(chǎn)性能的動態(tài)變化情況，及時對外公布。

七、保障措施

（一）完善組織規(guī)劃和領(lǐng)導(dǎo)

水禽遺傳改良計(jì)劃是一項(xiàng)長期性、公益性系統(tǒng)工程，各地要各負(fù)其責(zé)、密切配合，切實(shí)做好本計(jì)劃的組織實(shí)施與協(xié)調(diào)工作。山東省畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)本計(jì)劃的組織實(shí)施，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域肉鴨（鵝）核心育種場、良種擴(kuò)繁推廣基地以及納入性能測定體系的鴨（鵝）標(biāo)準(zhǔn)化示范場的資格審查與推薦，配合做好國家（省）種水禽生產(chǎn)性能監(jiān)測和重大疫病的監(jiān)測任務(wù)。國家水禽產(chǎn)業(yè)體系和山東省各科研單位專家，成立水禽遺傳改良計(jì)劃技術(shù)專家組，負(fù)責(zé)制定水禽核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)性能測定方案，評估遺傳改良進(jìn)展，匯總測定數(shù)據(jù)，開展相關(guān)育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。

（二）創(chuàng)新監(jiān)督和管理機(jī)制

加強(qiáng)本計(jì)劃實(shí)施監(jiān)督和管理工作，建立科學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn)，完善運(yùn)行管理機(jī)制。嚴(yán)格遴選并公布核心育種場，依據(jù)品種選育的遺傳進(jìn)展、生產(chǎn)性能等指標(biāo)每3年對其育種工作進(jìn)行一次考核，通報(bào)考核結(jié)果，淘汰不合格的核心育種場。嚴(yán)格遴選“ 育（引）繁推一體化”國家水禽良種擴(kuò)繁推廣基地（企業(yè)），及時考核其種鴨（鵝）飼養(yǎng)規(guī)模和商品代鴨（鵝）推廣量。嚴(yán)格遴選納入性能測定體系的標(biāo)準(zhǔn)化示范場，定期對測定數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。

（三）加大政策和資金支持

積極爭取各級財(cái)政部門的資金投入，充分發(fā)揮公共財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，吸引社會資本（企業(yè)投資為主體）進(jìn)入水禽種業(yè)領(lǐng)域，建立水禽育種行業(yè)多元化的投融資機(jī)制。繼續(xù)加大水禽遺傳資源保護(hù)和提純復(fù)壯、新品種選育、疫病凈化、性能測定等方面的支持力度，整合項(xiàng)目資金，加強(qiáng)核心育種場基礎(chǔ)設(shè)施、新品種培育及良種擴(kuò)繁與示范推廣體系建設(shè)等，推進(jìn)水禽遺傳改良計(jì)劃順利實(shí)施。

（四）加強(qiáng)宣傳和示范帶動

加大我省水禽遺傳改良計(jì)劃的宣傳力度，為本計(jì)劃的順利實(shí)施營造良好輿論氛圍。建立全省水禽遺傳改良網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)信息交流和共享。要積極引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)，加快實(shí)現(xiàn)引資、引智、引技相結(jié)合，促進(jìn)外資企業(yè)與本土企業(yè)之間的融合，實(shí)現(xiàn)外資企業(yè)本土化，彌補(bǔ)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)的空白。要充分發(fā)揮龍頭外向企業(yè)的示范帶動作用，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，建立完善統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制，大力提升“走出去”的層次，推動我省水禽企業(yè)在境外開展并購和股權(quán)投資、創(chuàng)業(yè)投資、聯(lián)合經(jīng)營、設(shè)立分支機(jī)構(gòu)和研發(fā)中心及實(shí)驗(yàn)基地，以及建立全球營銷和服務(wù)體系。

（五）加強(qiáng)培訓(xùn)和科技支撐

依托國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、各級科研單位和高校以及畜牧技術(shù)推廣體系，組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高我國水禽種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。組織專家組定期開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，提升技術(shù)人員的生產(chǎn)性能測定、遺傳評估、疫病防控和生產(chǎn)管理技術(shù)水平，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的表型準(zhǔn)確測定系統(tǒng)，不斷提高育種技術(shù)人員的技術(shù)水平。利用數(shù)字種業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)信息交流和共享；著力構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng) +”水禽產(chǎn)業(yè)生態(tài)，形成創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)，推動集群產(chǎn)品制造鏈與流通鏈、生產(chǎn)生活服務(wù)鏈的高效整合與優(yōu)化配置。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件8

 

山東省驢遺傳改良計(jì)劃

(2021—2035年)

 

發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)對于優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、豐富畜產(chǎn)品種類、滿足多元化消費(fèi)需求和落實(shí)產(chǎn)業(yè)扶貧具有重要作用。驢產(chǎn)業(yè)是我省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，良種繁育和加工能力等一直走在全國前列。全省建有驢原種場7處、種公驢站1處和全國首個線上驢交易平臺；年屠宰10萬頭以上的屠宰加工企業(yè)2家，藥字號阿膠9家、健字號20家，食字號100多家，培育了東阿阿膠、宏濟(jì)堂、潘佳驢肉等多個知名品牌。良種是驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是驢產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。為進(jìn)一步完善我省驢良種繁育體系，加快驢遺傳改良進(jìn)程，為驢業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的種業(yè)支撐，特制定本計(jì)劃。

一、我省驢遺傳改良工作現(xiàn)狀

（一）擁有優(yōu)良的品種資源

我省飼養(yǎng)的驢品種主要是德州驢（包括烏頭驢和三粉驢兩個品系，其中烏頭驢是制作高品質(zhì)阿膠的主要原料，烏頭驢群體數(shù)占總存欄量比例12%左右）。德州驢是我國著名的大型驢種和優(yōu)秀的地方品種，具有優(yōu)良的役用、產(chǎn)皮和產(chǎn)肉性能，2006年已被國家列為地方品種保護(hù)名錄，2010年6月發(fā)布了《德州驢》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 24877-2010）。德州驢有耐粗飼、抗病力強(qiáng)、飼料消耗較少等特點(diǎn)，其養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)是我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。鑒于體格高大、高產(chǎn)肉率和高產(chǎn)皮率等特點(diǎn)，德州驢常被用于改良其他地方品種驢，因此現(xiàn)存許多地方驢品種中都含有德州驢血統(tǒng)。

山東小毛驢是我省另外一個地方驢品種，具有鷹膀、背線等特征，分布于膠東半島、沂蒙山區(qū)，能適應(yīng)山丘地帶。現(xiàn)存數(shù)量極少，為了保護(hù)地方品種種質(zhì)資源的豐富性，亟需保種。

（二）初步構(gòu)建了規(guī)模化繁育體系

近年來，依托省內(nèi)三個德州驢原種場，經(jīng)過對德州驢的多年本品種選育，種公驢、種母驢群的體型外貌、體尺、體重、生產(chǎn)性能等指標(biāo)已基本趨于穩(wěn)定，同時建有“德州驢保種場”、“德州驢種公驢站”和“黑毛驢研究所和黑毛驢繁育中心”，初步構(gòu)建以種公驢站、人工授精站、技術(shù)推廣站為主體的繁育體系。我省驢規(guī)模化養(yǎng)殖程度較高。目前我省存欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)驢場260家，其中萬頭驢場1個，2000-5000頭驢場5個。這些為種質(zhì)資源保護(hù)、品種創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、遺傳改良等工作打下了基礎(chǔ)。

   （三）驢良種生產(chǎn)和推廣能力得到提高

在阿膠主產(chǎn)區(qū)聊城市，由驢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)牽頭的聯(lián)合體依托東阿阿膠規(guī)模化驢場，對德州驢烏頭品系開展連續(xù)選育，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件，構(gòu)建上中下游緊密銜接，產(chǎn)學(xué)研深度融合的中國特色驢產(chǎn)業(yè)育種創(chuàng)新體系，創(chuàng)新育種理論和技術(shù)，在德州驢烏頭品系基礎(chǔ)上，提高了黑毛色等優(yōu)良性狀的基因頻率，初步形成了東阿黑驢這一優(yōu)良種群，建成了全國最大的黑毛驢保種場，獲批了地理標(biāo)志品種。形成由育種群、擴(kuò)繁群、商品群組成的育種和生產(chǎn)體系，快速提升了驢產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

經(jīng)過多年的改良實(shí)踐，山東建成了國內(nèi)外首家德州驢種公驢站，已在規(guī)模化驢場大范圍推廣應(yīng)用驢人工授精技術(shù)。德州驢種公驢站于2017年獲得種畜禽生產(chǎn)許可證，采精種公驢存欄158頭，年生產(chǎn)銷售凍精25萬劑；培養(yǎng)改良技術(shù)隊(duì)伍，推動基層改良服務(wù)體系建設(shè)，為開展我省驢遺傳改良工作提供了有利條件。

近年來我省給新疆、甘肅、四川、寧夏、山西等地供應(yīng)優(yōu)良德州驢種驢近5萬頭，獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，一頭種驢價(jià)值相當(dāng)于育肥驢的3－5倍。此外，德州驢種質(zhì)在國際上也得到認(rèn)可，2017年8月國際驢產(chǎn)業(yè)大會期間，巴西農(nóng)業(yè)部官員及規(guī)模化養(yǎng)殖場人員向山東省畜牧獸醫(yī)局提出出口德州驢種公驢及精液用于改良巴西小型驢的需求。

二、存在的問題與短板  

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展 

1. 驢養(yǎng)殖數(shù)量不增反降，近年來維持較低水平

雖然我省驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展具備一定基礎(chǔ)，但是我省養(yǎng)殖規(guī)模一直不大，驢存欄量僅居全國第9位，養(yǎng)殖、加工、消費(fèi)極不平衡。特別是近年來隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提升，加之驢養(yǎng)殖周期長、比較效益低，全省驢存欄量一直保持較低水平，主要分布在聊城、德州、菏澤、濟(jì)南、濱州等地。

在繁育驢場，母驢情期受孕率差別較大，從50%-90%不等，基本能實(shí)現(xiàn)3年2胎的目標(biāo)。驢駒初生平均體重為25 kg-30 kg，經(jīng)過改良后的驢駒初生體重可達(dá)到30 kg以上。6月齡斷奶體重可達(dá)120 kg-150 kg。母驢平均每天飼料成本約6-7元、人工等其他成本約3-4元，按照產(chǎn)駒率及驢駒售價(jià)難以獲得母驢養(yǎng)殖利潤空間，這也是驢的飼養(yǎng)數(shù)量上不去的主要原因。近年來在行業(yè)發(fā)展和各地政策的刺激下驢養(yǎng)殖規(guī)模現(xiàn)在有穩(wěn)步增加的趨勢。

2. 驢規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高

驢規(guī)模化養(yǎng)殖近5年剛剛興起，與其他畜禽傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相比，驢產(chǎn)業(yè)還屬起步階段。以家庭為主的小規(guī)模養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖方式上以傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)、自配料形式較多，散養(yǎng)仍然是主要模式。山東省驢規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)到80%以上，但規(guī)模化驢場主要布局在東阿縣及周邊，并且規(guī)模化驢場中有很多是扶貧養(yǎng)驢場，扶貧驢場占規(guī)模化驢場總數(shù)的48.3%，發(fā)展不平衡。

3. 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平需加強(qiáng)

驢產(chǎn)業(yè)起步較晚，與其他畜種相比，現(xiàn)代化生產(chǎn)的理念尚未建立，科技支撐較差，飼養(yǎng)管理較為粗放，流行疾病時有發(fā)生，設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，嚴(yán)重影響著產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近幾年隨著養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展，經(jīng)營模式由原來的扶貧驢場、公司+農(nóng)戶的模式，逐漸向市場化驢場轉(zhuǎn)變；盈利模式也由驢皮拉動，轉(zhuǎn)向以肉謀皮、皮肉結(jié)合、驢奶及副產(chǎn)物綜合開發(fā)的新經(jīng)濟(jì)增長體，與之相適應(yīng)的是標(biāo)準(zhǔn)化水平也在提高之中。

（二）遺傳改良

1. 遺傳改良的基礎(chǔ)工作薄弱

驢育種缺乏有效的規(guī)劃與指導(dǎo)，德州驢育種思路不清晰，品種登記、外貌鑒定、生產(chǎn)性能測定、遺傳評估等基礎(chǔ)工作尚未有效開展。缺乏統(tǒng)一的品種登記組織形式、登記機(jī)制系統(tǒng)軟件、缺少生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范及體型鑒定規(guī)程，部分種驢場還未配備開展生產(chǎn)性能測定所需的相關(guān)硬件設(shè)施等。種驢場育種技術(shù)力量不足，多數(shù)育種場還沒有配備專業(yè)的人工授精、遺傳育種、獸醫(yī)等方面的技術(shù)人員。德州驢核心種群數(shù)量不足且分散、沒有選育標(biāo)準(zhǔn)和育種方案、未開展純種驢登記和性能測定，缺乏國家級和省級德州驢育種場，使德州驢這一體型高大、生長快速、產(chǎn)皮肉率高的優(yōu)良品種還沒有充分開發(fā)利用和推廣，影響了產(chǎn)業(yè)良種化的進(jìn)程。

2. 德州驢驢生產(chǎn)性能有待提高，山東小毛驢面臨消亡

德州驢長期以役用為主，缺乏皮、肉、乳等方向?qū)ｉT化培育品種，生產(chǎn)性能表現(xiàn)不佳，驢養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益得不到充分體現(xiàn)。目前，缺乏具有優(yōu)良產(chǎn)皮性能，較高產(chǎn)肉、產(chǎn)乳性能，生長發(fā)育快、飼料報(bào)酬高、群體生長一致性好的專門化新品種。本品種選育、新品種培育已成為制約我國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。山東小毛驢平均體高115 cm，體重140 kg，體重、體高顯著低于德州驢，曾是膠東地區(qū)、沂蒙山區(qū)的主要驢種，隨著機(jī)械化的普及，其役用功能被替代，現(xiàn)在山東小毛驢的存欄量極少，已經(jīng)到了快滅絕的地步。

3. 母驢的繁殖率整體偏低

驢是大家畜中妊娠期最長的動物，平均365天，正常母驢2.5歲配種，三年兩胎，每胎一駒。國內(nèi)外對母驢生殖生理了解較少，其繁殖技術(shù)總體較其它家畜落后，例如在牛、豬、羊上普遍使用的人工授精技術(shù)最近幾年才在驢上應(yīng)用，胚胎移植技術(shù)處于研發(fā)階段。目前，在規(guī)模化驢場，應(yīng)用人工授精技術(shù)其總受胎率也僅為70％左右，遠(yuǎn)低于其它家畜。此外，母驢發(fā)情表現(xiàn)不明顯，個體間排卵間隔差距較大，最佳配種時間難以掌握，致使基層繁育驢群體配種率、妊娠率、產(chǎn)駒率、存活率和群體繁殖力不高。

4、缺乏系統(tǒng)的育種工作體系

德州驢、山東小毛驢均為地方品種，未經(jīng)系統(tǒng)選育，普遍存在生長速度慢、產(chǎn)肉率低的問題，另外產(chǎn)皮和產(chǎn)奶性能也需要進(jìn)一步提高。為滿足驢產(chǎn)業(yè)對專門化優(yōu)良品種的需求，系統(tǒng)選育已成為一項(xiàng)迫切的任務(wù)。就目前驢種業(yè)基礎(chǔ)來看，驢的育種工作仍應(yīng)以常規(guī)育種手段為主，同時積極推進(jìn)驢全基因組遺傳標(biāo)記的研發(fā)和利用，構(gòu)建較大規(guī)模的參考群，為全基因組選擇育種方案的實(shí)施創(chuàng)造條件。

5、基層良種推廣力量不強(qiáng)

部分地區(qū)基層畜牧部門經(jīng)過多次改革后，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣機(jī)構(gòu)形同虛設(shè)，許多服務(wù)一線的畜牧人員科學(xué)養(yǎng)驢知識老化、技能退化，服務(wù)的積極性、主動性明顯減退，人工授精等實(shí)用技術(shù)普及率低。

三、指導(dǎo)思想

以打造現(xiàn)代化驢產(chǎn)業(yè)種業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，以滿足驢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾美好生活對優(yōu)質(zhì)驢產(chǎn)品的需求為方向，強(qiáng)化種業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，充分利用好本土德州驢和山東小毛驢遺傳資源，實(shí)施創(chuàng)新利用，兼顧生產(chǎn)性能提高和產(chǎn)品品質(zhì)，夯實(shí)生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等育種基礎(chǔ)，提升種驢企業(yè)產(chǎn)出供給質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)驢產(chǎn)業(yè)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、主要目標(biāo)任務(wù)

（一）總體目標(biāo)

立足現(xiàn)有德州驢和山東小毛驢品種資源，建立驢種質(zhì)資源庫和保種場，有計(jì)劃、分類型選建核心育種群、繁育場，完善以種驢登記、生產(chǎn)性能測定、遺傳評估、基因組選擇等為主要內(nèi)容的現(xiàn)代驢育種技術(shù)體系以及相關(guān)的配套技術(shù)體系，大幅度提高我省驢產(chǎn)肉、產(chǎn)皮、產(chǎn)奶等生產(chǎn)性能和生產(chǎn)效率，促進(jìn)我省驢產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

建立健全“原種場－擴(kuò)繁場－商品場”三級良種繁育體系，重點(diǎn)扶持省級以上保種場或原種場建設(shè)，擴(kuò)大德州驢核心群規(guī)模，增強(qiáng)供種能力。加強(qiáng)種公驢站建設(shè)，在飼養(yǎng)優(yōu)勢集中區(qū)規(guī)劃建設(shè)20處配種站點(diǎn)，扶持種公驢站和配種站點(diǎn)設(shè)施設(shè)備改造，組織開展種公驢遺傳評定和后裔測定，強(qiáng)化聯(lián)合育種，提高種公驢自主培育能力和優(yōu)質(zhì)凍精供應(yīng)能力。

（二）主要任務(wù)

1. 遴選德州驢、山東小毛驢核心育種場，建立驢地方優(yōu)良品種核心育種群。

2. 制定科學(xué)完善的德州驢育種規(guī)劃和育種方案，建立以種驢登記、生產(chǎn)性能測定、遺傳評估、人工授精、基因組選擇等為主要內(nèi)容的德州驢等地方品種繁育體系。

3. 建立以登記為基礎(chǔ)的開放式、規(guī)范化驢育種數(shù)據(jù)中心和網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)。

4. 在核心育種場間開展驢的聯(lián)合育種。

5. 建立集育種、科研、生產(chǎn)、科普于一體的開放型驢種質(zhì)資源庫。

（三）主要指標(biāo)

1. 新建1-2個驢保種場。

2. 建立德州驢（包括三粉驢和烏頭驢）核心育種群，標(biāo)準(zhǔn)化登記繁育母驢數(shù)達(dá)到10000頭。

3. 每年新增登記驢1000頭。

4. 按照品種保護(hù)、選育相關(guān)要求，進(jìn)行制度化、規(guī)范化驢的生產(chǎn)性能測定，到2025年，有生產(chǎn)性能測定成績的驢存欄數(shù)達(dá)到5000頭，到2035年，達(dá)到2萬頭。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，肉用驢生長速度提高10%以上，凈肉率提高8%以上；奶用驢泌乳期產(chǎn)奶量提高15%以上。

5. 依托德州驢烏頭群體培育黑驢新品系；依托德州驢三粉、山東小毛驢群體培育乳肉兼用驢新品系；構(gòu)建豐富、多樣、特色、開放的山東驢種質(zhì)資源庫

五、主要工作內(nèi)容

（一）遴選驢核心育種場

1. 實(shí)施內(nèi)容

制定德州驢核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合德州驢烏頭品系及三粉品系、分布、種群和育種現(xiàn)狀等，采用企業(yè)自愿、遺傳改良計(jì)劃專家組評審的方式，分別選擇德州驢烏頭品系及三粉品系核心育種場。每個核心場由遺傳改良計(jì)劃專家組指定聯(lián)系專家?guī)椭笇?dǎo)育種工作。

2. 任務(wù)指標(biāo)

2025年前完成６-10個德州驢核心育種場的評估遴選（其中烏頭品系３-６個核心育種場，三粉品系３-７個核心育種場），核心育種場單品系成年母驢存欄達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和條件。

（二）組織開展品種登記

1. 實(shí)施內(nèi)容

制定驢品種登記技術(shù)規(guī)范，對核心育種場所有品種的驢進(jìn)行登記，建立良種驢的出生及系譜檔案。

2. 任務(wù)指標(biāo)

所有核心育種場均須對所有現(xiàn)有驢群以及每年新出生的驢進(jìn)行登記，每年新增登記驢1000頭以上。

（三）開展驢生產(chǎn)性能測定

1. 實(shí)施內(nèi)容

制定完整準(zhǔn)確的生產(chǎn)記錄體系：包括全群配種、妊娠檢查、產(chǎn)駒、生長發(fā)育（出生、6月齡、18月齡、頭胎產(chǎn)駒后主要體尺和體重、多脊椎數(shù)性狀）、產(chǎn)肉、產(chǎn)皮、產(chǎn)奶性能等生產(chǎn)記錄，以核心育種場開展場內(nèi)生產(chǎn)性能測定為主。建設(shè)1-2個省級生產(chǎn)性能測定中心，負(fù)責(zé)抽檢區(qū)域內(nèi)的種驢生產(chǎn)性能測定，作為第三方數(shù)據(jù)。

2. 任務(wù)指標(biāo)

核心育種場所有驢（因遺傳缺陷或健康原因須淘汰者除外）均須按照要求開展性能測定，每年參加生產(chǎn)性能測定驢數(shù)量累計(jì)達(dá) 1000頭以上，到2035年累計(jì)測定數(shù)量達(dá)到2萬頭以上。

（四）建立種驢遺傳評估體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

建立完善德州驢遺傳評估體系，包括確定各性狀育種值估計(jì)模型、估計(jì)各性狀遺傳參數(shù)、制定性狀標(biāo)準(zhǔn)化校正公式、研發(fā)計(jì)算軟件、制定多性狀綜合選擇指數(shù)等。建立省級德州驢遺傳評估中心，負(fù)責(zé)各核心場的種驢遺傳評估并在網(wǎng)絡(luò)平臺上公布評估結(jié)果，提供留種及選配參考方案，評估各核心場的場間遺傳關(guān)聯(lián)度，在條件成熟時進(jìn)行跨場聯(lián)合遺傳評估。

2. 任務(wù)指標(biāo)

2022年上半年建成山東省驢種質(zhì)資源鑒定評價(jià)中心，2022年下半年起提供核心場種驢遺傳評估服務(wù)。

（五）開展遺傳交流

1. 實(shí)施內(nèi)容

山東省驢種質(zhì)資源鑒定評價(jià)中心會同省驢育種專家組、驢核心育種場，根據(jù)種驢遺傳評估結(jié)果制定場間遺傳交流計(jì)劃，經(jīng)山東省畜牧總站審核后組織實(shí)施。遺傳交流以種公驢精液交流為主。聯(lián)系專家會同核心場育種技術(shù)人員共同制定交流種驢的配種和人工授精計(jì)劃，并由本場、交流場和專家組同時備案。

2. 任務(wù)指標(biāo)

每個驢核心育種場至少應(yīng)與其他3個核心育種場保持持續(xù)的遺傳交流。應(yīng)保證有10%以上的育種群母驢用他場種公驢的精液進(jìn)行人工授精。核心場的核心群種公驢應(yīng)至少有10%參與場間遺傳交流。到2025年，核心種驢場間遺傳聯(lián)系能夠滿足跨場遺傳評估的需求。

   （六）完善驢人工授精體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

根據(jù)德州驢核心育種場的分布情況，建立種公驢站用于核心育種群的公驢精液交換并應(yīng)用于生產(chǎn)群。公驢站的種驢主要來源于驢核心育種場，且必須是經(jīng)性能測定、遺傳評估優(yōu)秀的種公驢。依托省里驢良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，加快普及驢人工授精技術(shù)，將優(yōu)良種驢精液迅速推廣應(yīng)用到生產(chǎn)群中，帶動商品驢生產(chǎn)水平的提升。

2. 任務(wù)指標(biāo)

到2025年，基本普及驢人工授精技術(shù)，建立2-3家種公驢站，在站優(yōu)質(zhì)種公驢達(dá)150頭以上；到2035年，在站種公驢達(dá)300頭以上。驢人工授精技術(shù)服務(wù)站點(diǎn)布局合理、設(shè)施齊全、管理規(guī)范、服務(wù)到位。

  （七）構(gòu)建育種技術(shù)體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

建立驢全基因組高密度標(biāo)記檢測（SNP芯片或測序）及標(biāo)記數(shù)據(jù)的處理質(zhì)檢技術(shù)，建立基因組選擇參考群，研發(fā)基因組育種值估計(jì)方法及基因組選擇優(yōu)化實(shí)施方案，在核心種驢場中實(shí)施基因組選擇。

2. 任務(wù)指標(biāo)

2025年前完成2000頭的基因組選擇參考群的構(gòu)建，2023年開始在部分核心場應(yīng)用基因組選擇技術(shù)選擇種公驢，2025年開始在全部核心場應(yīng)用全基因組選擇技術(shù)選擇種驢。

  （八）組織開展技術(shù)培訓(xùn)

1. 實(shí)施內(nèi)容

組織核心育種場技術(shù)人員及管理人員參加關(guān)于性能測定、遺傳評估、選種選配、人工授精、基因組選擇等方面的技術(shù)培訓(xùn)。

2. 任務(wù)指標(biāo)

每年組織4-6期培訓(xùn)班、技術(shù)研討及巡回技術(shù)服務(wù)等。

六、保障措施

   （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)

驢遺傳改良計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有長期性、連續(xù)性和公益性。各有關(guān)部門要積極爭取廣泛支持，確保工作開展的連續(xù)性，切實(shí)做好驢遺傳改良計(jì)劃的組織實(shí)施與協(xié)調(diào)工作。畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)驢遺傳改良工作的具體實(shí)施，制定地方品種驢遺傳改良計(jì)劃，負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)核心育種場的資格審查，組織開展驢生產(chǎn)性能測定、新品種培育、疫病監(jiān)測凈化、品種登記、良種推廣等工作。充分發(fā)揮驢業(yè)協(xié)會、驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟等方面的力量，為開展驢遺傳改良提供技術(shù)、組織支持。

（二）強(qiáng)化驢核心育種場和種公驢站管理

公布驢核心育種場名單，接受行業(yè)監(jiān)督。核心育種場原則上保持相對穩(wěn)定，但在計(jì)劃實(shí)施過程中必須嚴(yán)格按規(guī)定淘汰不合格企業(yè)。核心育種場應(yīng)按照改良計(jì)劃的要求，具體負(fù)責(zé)育種工作，建立場間遺傳聯(lián)系，及時提交育種數(shù)據(jù)。種公驢站要按照種公驢生產(chǎn)性能測定和改良計(jì)劃的有關(guān)要求，加強(qiáng)種公驢性能測定、疫病監(jiān)測凈化、飼養(yǎng)管理、冷凍精液生產(chǎn)等工作，定期向上級驢遺傳評估中心提交測定數(shù)據(jù)。

（三）加大政策和資金支持

充分發(fā)揮公共財(cái)政資金的引導(dǎo)作用，鼓勵社會資本投入驢育種行業(yè)，建立多元化投融資機(jī)制。實(shí)施驢核心育種場、種公驢站、生產(chǎn)性能測定中心、基層驢改良站點(diǎn)等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，完善育種基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)先支持參加驢育種的企業(yè)和單位改善基礎(chǔ)設(shè)施條件。加大驢良種補(bǔ)貼、品種登記、生產(chǎn)性能測定和疫病監(jiān)測凈化等工作的財(cái)政支持力度，建立和完善遺傳改良數(shù)據(jù)庫，推廣優(yōu)良遺傳物質(zhì)。

（四）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)與國際交流

加強(qiáng)對我省驢遺傳改良計(jì)劃的宣傳，為改良計(jì)劃營造良好輿論氛圍。組織開展技術(shù)培訓(xùn)，打造一支高素質(zhì)的驢育種技術(shù)人員隊(duì)伍。建立全省驢遺傳改良網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)信息交流和共享。在加強(qiáng)省內(nèi)驢遺傳改良工作的同時，要積極引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，鼓勵國內(nèi)企業(yè)與國外進(jìn)行合作，促進(jìn)我省驢育種產(chǎn)業(yè)與國際接軌。

（五）推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合協(xié)作

開展政產(chǎn)學(xué)研大協(xié)作，集成整合驢核心育種場、科研院所和地方行業(yè)推廣部門等力量，構(gòu)建自主、高效育種體系，扎實(shí)推進(jìn)驢群體遺傳改良。組織專家組定期開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，提升技術(shù)人員的生產(chǎn)性能測定、遺傳評估、疫病防控和生產(chǎn)管理技術(shù)水平，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的表型準(zhǔn)確測定系統(tǒng)，不斷提高育種技術(shù)人員的技術(shù)水平。

（六）增強(qiáng)金融保險(xiǎn)意識

當(dāng)前驢養(yǎng)殖模式多為散戶養(yǎng)殖，在整個養(yǎng)殖經(jīng)營過程中，面臨著資金來源風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)、銷售渠道風(fēng)險(xiǎn)、意外風(fēng)險(xiǎn)等一系列風(fēng)險(xiǎn)。金融保險(xiǎn)作為分散風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，可以通過多種途徑的介入，達(dá)到幫助散戶降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的目的。區(qū)塊鏈作為養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)底層技術(shù)的可能重塑者，與養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)的契合度極高，結(jié)合人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，將為農(nóng)戶和保險(xiǎn)公司提供全流程的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)（記錄從出生到出欄，再流向市場的所有信息）。保險(xiǎn)公司通過這些數(shù)據(jù)將能夠精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)對農(nóng)戶資產(chǎn)和承保風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)的評估，有效降低風(fēng)控成本，增強(qiáng)保險(xiǎn)公司和養(yǎng)殖戶之間的互信度。所以當(dāng)前驢產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展應(yīng)特別注意增強(qiáng)金融風(fēng)險(xiǎn)意識，切實(shí)保障驢企業(yè)的利益。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件9

 

山東省家兔遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

 

山東省是全國家兔生產(chǎn)大省和產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，良種是家兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心基礎(chǔ)。為提高家兔種業(yè)科技創(chuàng)新水平，發(fā)揮政府導(dǎo)向作用，強(qiáng)化企業(yè)育種主體地位，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度聯(lián)合，加快家兔遺傳改良進(jìn)程，進(jìn)一步提高我省家兔育種能力，完善家兔良種繁育體系，提高全省家兔生產(chǎn)水平和整體效益，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)核心競爭力，加快我省家兔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和持續(xù)高效發(fā)展，制定本計(jì)劃。

一、山東省家兔遺傳改良現(xiàn)狀

　  （一）現(xiàn)有基礎(chǔ)

山東省自然條件和區(qū)位優(yōu)勢突出，家兔產(chǎn)業(yè)門類和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)齊全，不僅肉兔、獺兔和長毛兔在全國占重要地位，近年來實(shí)驗(yàn)兔和寵物兔也有一定發(fā)展。兔產(chǎn)業(yè)從上世紀(jì)70年代起因出口貿(mào)易帶動和國外優(yōu)良品種引進(jìn)而興起，經(jīng)過40多年的發(fā)展，已成為全國肉兔生產(chǎn)水平和出口量最高的地區(qū)，并引領(lǐng)了全國兔業(yè)發(fā)展，長毛兔和獺兔生產(chǎn)規(guī)模占全國半壁江山。其中家兔良種引進(jìn)和培育發(fā)揮了關(guān)鍵作用，支撐我省兔產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)民增收做出了重要貢獻(xiàn)。

1．引進(jìn)一系列國內(nèi)外家兔良種

我省家兔遺傳資源少，生產(chǎn)性能低，難以適應(yīng)規(guī)模生產(chǎn)要求，自1975年起，由省食品進(jìn)出口公司、省畜產(chǎn)品進(jìn)出口公司先后引進(jìn)新西蘭兔、加利福尼亞兔、比利時兔、日本大耳白兔、丹麥白兔、德國花巨兔、德國大型白兔、德系安哥拉兔、法系安哥拉兔等品種，自1998年起省內(nèi)康大、偉諾等骨干養(yǎng)兔企業(yè)先后引進(jìn)法國伊普呂、伊拉配套系祖代、曾祖代肉兔種兔和法系獺兔等良種，并從省外引進(jìn)浙系長毛兔、美系和德系獺兔、哈白兔、塞北兔和豫豐黃兔等，以上品種對推動我省兔業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

 2．培育多個家兔新品系和配套系

我省目前通過國家審定的肉兔配套系3個：康大1號、康大2號、康大3號，這也是迄今我國僅有的自主肉兔配套系品種；萊蕪黑兔遺傳資源通過了國家畜禽遺傳資源委員會的鑒定。通過山東省審定的家兔新品系有泰山白兔和魯東煙臺系長毛兔、魯西茌平系長毛兔、魯中泰山系長毛兔、魯南沂蒙系長毛兔，通過省成果鑒定的有萊蕪黑耳長毛兔；正在培育中的有百草獺兔配套系、細(xì)毛型沂蒙長毛兔、魯泰全絨毛型長毛兔、康大有色兔配套系、嘉實(shí)肉兔配套系、青草源肉兔配套系等；我省自主培育的家兔品種性能優(yōu)良、適應(yīng)性好，養(yǎng)殖效益較高，豐富了我省家兔品種資源，為我省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

3．初步建立家兔良種繁育體系

截止到2020年底，山東省有許可證編號的種兔場共有8家，其中肉兔曾祖代場有2個，可提供祖代配套系，可提供父母代配套系的種兔場5個，每年可向市場提供種兔（父母代）約50萬只。其中青島康大歐洲兔業(yè)育種有限公司曾祖代伊拉肉兔存欄量為3000只，作為國內(nèi)伊拉曾祖代原種唯一代理，年供種量在國內(nèi)市場占比為30%。青島康大兔業(yè)發(fā)展有限公司和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培育的康大系列配套系，現(xiàn)有純系和曾祖代2500只，建立了完整的良種繁育體系并具備持續(xù)育種創(chuàng)新能力。通過引進(jìn)國內(nèi)外良種與自主育種相結(jié)合，我省肉兔產(chǎn)業(yè)初步形成了曾祖代、祖代、父母代和商品代相配套的良種繁育體系。良種供應(yīng)能力在不斷提高，現(xiàn)代良種日益受到養(yǎng)殖企業(yè)和兔農(nóng)重視。當(dāng)前育種方法主要采用常規(guī)育種、分子育種和信息技術(shù)相結(jié)合的方法。在繁殖上主要采用人工授精技術(shù)和人工輔助自然交配兩種方式。

4．形成比較穩(wěn)定的育種創(chuàng)新平臺

近年來山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島康大外貿(mào)集團(tuán)公司、沂南百草兔業(yè)公司、蒙陰益達(dá)兔業(yè)公司等逐步形成比較穩(wěn)定的育種創(chuàng)新平臺，依托青島康大集團(tuán)建有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部兔遺傳育種與繁殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東省政府設(shè)立了山東省特種經(jīng)濟(jì)動物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，設(shè)有家兔育種與繁育等崗位，承擔(dān)全省家兔育種與良種繁育研發(fā)推廣任務(wù)，為提升我省種兔質(zhì)量水平提供了有力的支撐。

　 （二）存在的主要問題

1. 家兔育種基礎(chǔ)差，育種和制種能力不足

與國際同行和其它畜禽相比，我省家兔育種起步晚、規(guī)模小、力量弱、不均衡，缺乏深厚積累。全省能夠真正堅(jiān)持長期育種的企業(yè)寥寥無幾，除肉兔育種企業(yè)處于全國領(lǐng)軍位置外，長毛兔、獺兔領(lǐng)域育種企業(yè)規(guī)模小，整體力量弱，育種和制種能力不足，與兔產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的位置不相稱，與產(chǎn)業(yè)對良種的需求不適應(yīng)。

2. 育種研發(fā)投入不足，育種設(shè)施和技術(shù)滯后

我省家兔育種項(xiàng)目主要由企業(yè)發(fā)起，與相關(guān)院校育種專家合作完成，缺乏來自政府的資助支持。由于家兔企業(yè)普遍資源缺乏和經(jīng)營不穩(wěn)定，導(dǎo)致整體育種投入不足不連續(xù)，育種設(shè)施設(shè)備相對落后，先進(jìn)育種技術(shù)應(yīng)用不夠，長期育種成效受到限制，在生長速度、產(chǎn)毛量等高遺傳力性狀方面取得一定的遺傳進(jìn)展，但飼料利用率、毛皮品質(zhì)等重要經(jīng)濟(jì)性狀的選擇進(jìn)展慢，在獺兔、毛兔育種上問題尤其突出，不利于培育重大高效品種。

3. 專門化品種培育不足，毛兔獺兔育種滯后

現(xiàn)代專門化品種生產(chǎn)效率高，例如肉兔配套系充分發(fā)揮出生產(chǎn)優(yōu)勢，帶動了肉兔業(yè)轉(zhuǎn)型升級。但國內(nèi)外缺乏對現(xiàn)代毛兔、獺兔專門化品種的培育，獺兔生產(chǎn)嚴(yán)重缺乏良種，皮張品質(zhì)差，生產(chǎn)效率低，導(dǎo)致行情低迷，產(chǎn)業(yè)萎縮；毛兔生產(chǎn)中過度追求兔毛產(chǎn)量，忽略了毛品質(zhì)的選擇，導(dǎo)致兔毛纖維直徑越來越粗，且異質(zhì)化嚴(yán)重，兩型毛比例增加，品質(zhì)越來越差，嚴(yán)重影響了紡織品質(zhì)，導(dǎo)致毛兔業(yè)低質(zhì)低效，甚至有走向窮途末路的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 繁育體系不健全，種兔生產(chǎn)經(jīng)營秩序混亂

我省家兔生產(chǎn)層次多樣，水平不一，大量企業(yè)和兔農(nóng)對使用良種的認(rèn)識不足，整體良種覆蓋率較低。突出表現(xiàn)在：肉兔配套系使用代次混亂，不按配套模式生產(chǎn)，普遍在商品代中留種，甚至連續(xù)多代留種，導(dǎo)致種兔性能嚴(yán)重下降。相應(yīng)的種兔生產(chǎn)經(jīng)營秩序混亂，低質(zhì)量商品兔充當(dāng)種兔、低代次種兔冒充高代次種兔，甚至無證經(jīng)營等情況比較普遍。

5. 配套技術(shù)不健全，疫病困擾家兔種業(yè)發(fā)展

與現(xiàn)代家兔良種規(guī)模生產(chǎn)相適應(yīng)的配套技術(shù)不夠健全，相關(guān)設(shè)施設(shè)備、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等需加強(qiáng)研發(fā)集成和推廣應(yīng)用；從種源上凈化疫病是最根本最高效的途徑，家兔真菌、巴氏桿菌、疥螨等長期困擾規(guī)模型家兔生產(chǎn)，切實(shí)做好垂直傳播疾病的凈化工作，是家兔育種場和各級種兔場的重要任務(wù)。

6. 以企業(yè)為主體的育種機(jī)制有待加強(qiáng)

以市場為導(dǎo)向，以大型育種公司為主體開展育種工作，是國際家兔育種的通行模式，也是我國家兔育種的必由之路。我國家兔育種企業(yè)整體規(guī)模小，育種創(chuàng)新能力不強(qiáng)，政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的育種機(jī)制亟待加強(qiáng)。

今后一個時期是發(fā)展我國現(xiàn)代家兔種業(yè)的重要機(jī)遇期。制定實(shí)施全省家兔遺傳改良計(jì)劃，對于提高我省家兔生產(chǎn)水平，滿足兔產(chǎn)品市場需求，保障家兔種業(yè)安全，確立兔產(chǎn)業(yè)大省地位和種業(yè)強(qiáng)省優(yōu)勢，具有重要意義。

二、指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)和任務(wù)

　  （一）指導(dǎo)思想

以市場需求為導(dǎo)向，以提高育種能力和自主品牌市場占有率為主攻方向，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體的育種道路，推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研、推”育種協(xié)作機(jī)制創(chuàng)新，整合和利用產(chǎn)業(yè)資源，建立持續(xù)的育種平臺和創(chuàng)新隊(duì)伍，健全以核心育種場和擴(kuò)繁推廣基地為支撐的家兔良種繁育體系，全面提高家兔種業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)家兔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　  （二）總體目標(biāo)

到2035年，培育家兔新品種2-4個以上，自主培育品種市場占有率超過30%。健全良種擴(kuò)繁推廣體系，逐步建成具有較強(qiáng)競爭力的自主育種創(chuàng)新體系。健全良種擴(kuò)繁推廣體系，家兔規(guī)模養(yǎng)殖的良種覆蓋率85%以上。提升家兔種業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力，形成育種創(chuàng)新和擴(kuò)繁推廣能力一流的現(xiàn)代家兔種業(yè)，支撐山東省并引領(lǐng)全國兔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

　  （三）主要任務(wù)

1. 創(chuàng)建現(xiàn)代家兔（肉兔、毛兔、獺兔等）育種平臺，培育具有國際先進(jìn)水平的家兔新品種，持續(xù)選育已育成品種，擴(kuò)大核心品種市場占有率。

2. 打造有全國影響力的家兔“育繁推一體化”企業(yè)，建立良種擴(kuò)繁推廣體系，滿足各類家兔生產(chǎn)和市場對優(yōu)良種兔的需要。

3. 制定并完善家兔生產(chǎn)性能測定技術(shù)與遺傳評估規(guī)范，建立完善的種兔質(zhì)量監(jiān)測管理體系。凈化育種群和擴(kuò)繁群主要垂直傳播疾病。

4. 開展家兔基因組選擇等育種新技術(shù)及新品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。

三、主要實(shí)施內(nèi)容和任務(wù)指標(biāo)

  　（一）建立家兔良種選育體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

遴選家兔核心育種場。采用企業(yè)申報(bào)、畜牧獸醫(yī)行政主管部門推選的方式，遴選省級家兔核心育種場。建立長效機(jī)制，實(shí)行核心育種場動態(tài)管理。

培育新品種和選育提高已育成品種。通過整合育種優(yōu)勢資源和先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)化育種方案，完善育種數(shù)據(jù)采集與遺傳評估技術(shù)，開發(fā)應(yīng)用育種新技術(shù)，培育家兔新品種，持續(xù)選育已育成品種，不斷提升品種質(zhì)量，推進(jìn)品種自主化。

凈化育種核心群主要垂直傳播疫病。開展育種群主要垂直傳播疫病的凈化工作，完善環(huán)境控制和管理配套技術(shù)，保障種兔健康。

2. 任務(wù)指標(biāo)

制定核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，遴選5家山東省家兔核心育種場，逐步形成以核心育種場為主體的商業(yè)化育種模式。

到2035年，育成2-4個以上家兔新品種，基本實(shí)現(xiàn)我省肉兔、長毛兔、獺兔品種自主化，品種性能指標(biāo)達(dá)到國際先進(jìn)水平，自主品種市場占有率超過30%，實(shí)現(xiàn)良種覆蓋率95%以上。

核心育種場配備主要疫病檢測和凈化設(shè)施，制定并執(zhí)行主要垂直傳播疫病凈化技術(shù)方案，家兔育種群真菌、巴氏桿菌檢測結(jié)果符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　  （二）健全家兔良種擴(kuò)繁體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

打造在國內(nèi)外有較大影響力的家兔“育（引）繁推一體化”企業(yè)，以自主培育品種為主，兼顧引進(jìn)品種。同時遴選規(guī)范一批省級家兔良種場（擴(kuò)繁基地），提升家兔產(chǎn)業(yè)良種供應(yīng)和保障能力。

成立山東省家兔遺傳改良技術(shù)專家組，開展家兔育種改良實(shí)用新技術(shù)研發(fā)，依托省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和畜牧技術(shù)推廣體系，為育種場、擴(kuò)繁場和生產(chǎn)場提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，測定匯集各種數(shù)據(jù)信息，及時掌握生產(chǎn)改良情況。

2. 任務(wù)指標(biāo)

制定發(fā)布家兔“育（引）繁推一體化”企業(yè)和家兔良種場（擴(kuò)繁基地）遴選標(biāo)準(zhǔn)，2022年確定選7個省級家兔“育（引）繁推一體化”企業(yè)和若干個家兔良種場（擴(kuò)繁基地），2035年前確定10家。基本實(shí)現(xiàn)家兔規(guī)模養(yǎng)殖的良種覆蓋率95%以上。

系統(tǒng)性開展家兔遺傳改良技術(shù)培訓(xùn)，提高家兔種業(yè)人員素質(zhì)，保障省內(nèi)所有家兔育種企業(yè)和規(guī)模型生產(chǎn)企業(yè)有機(jī)會獲得相應(yīng)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。

　  （三）構(gòu)建家兔育種支撐體系

1. 實(shí)施內(nèi)容

開展家兔基因組選擇等育種新技術(shù)及新品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，建立家兔育種大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺。保護(hù)利用地方家兔品種資源。支持列入國家級和省級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的家兔品種保護(hù)和選育工作。制定并完善家兔生產(chǎn)性能測定技術(shù)與遺傳評估規(guī)范，開展家兔生產(chǎn)性能測定，建立種兔質(zhì)量監(jiān)測管理體系。　 

2. 任務(wù)指標(biāo)

建立現(xiàn)代常規(guī)育種與基因組選擇相結(jié)合的家兔育種體系，其整體技術(shù)和應(yīng)用達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。重點(diǎn)家兔遺傳資源得到有效保護(hù)。制定發(fā)布家兔性能測定技術(shù)與管理規(guī)范，開展種兔質(zhì)量抽檢，并及時通報(bào)檢測結(jié)果。　

     四、保障措施

　  （一）完善組織管理體系

　  山東省畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)本計(jì)劃實(shí)施的組織與協(xié)調(diào)。市級畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本地家兔核心育種場、良種擴(kuò)繁場以及標(biāo)準(zhǔn)化示范場的資格審查與推薦，配合做好全省家兔生產(chǎn)性能和主要疫病的監(jiān)測任務(wù)。成立家兔遺傳改良計(jì)劃專家組，負(fù)責(zé)制定家兔核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)性能測定方案，評估遺傳改良進(jìn)展，開展相關(guān)育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。

　  （二）創(chuàng)新運(yùn)行管理機(jī)制

加強(qiáng)本計(jì)劃實(shí)施監(jiān)督管理工作，完善運(yùn)行管理機(jī)制。嚴(yán)格遴選并公布核心育種場，依據(jù)品種選育的遺傳進(jìn)展、生產(chǎn)性能等指標(biāo)每3年對育種工作進(jìn)行一次考核，通報(bào)考核結(jié)果，淘汰不合格核心育種場。嚴(yán)格遴選省級家兔“育（引）繁推一體化”企業(yè)，嚴(yán)格遴選納入性能測定體系的標(biāo)準(zhǔn)化示范場，定期對測定數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。

  　（三）加大資金和政策支持力度

積極爭取各級財(cái)政加大對全省家兔遺傳改良計(jì)劃實(shí)施的政策和資金支持，引導(dǎo)社會資本進(jìn)入家兔種業(yè)領(lǐng)域，建立家兔育種行業(yè)多元化的投融資機(jī)制。加大新品種選育、新技術(shù)研發(fā)、遺傳資源保護(hù)、疫病凈化、性能測定等支持力度，整合項(xiàng)目資金，加強(qiáng)育種創(chuàng)新平臺和擴(kuò)繁推廣體系建設(shè)，推進(jìn)家兔遺傳改良計(jì)劃順利實(shí)施。

　  （四）加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)

加強(qiáng)全省家兔遺傳改良計(jì)劃的宣傳，營造良好輿論氛圍。依托省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和畜牧技術(shù)推廣體系，組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高家兔種業(yè)人員素質(zhì)。建立全省家兔遺傳改良網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)信息交流和共享。在加強(qiáng)家兔遺傳改良工作的同時，積極引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)對外交流與合作，促進(jìn)我省家兔育種企業(yè)不斷發(fā)展壯大。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件10

 

山東省蜜蜂遺傳改良計(jì)劃

（2021—2035年）

 

我省是養(yǎng)蜂大省，蜜蜂飼養(yǎng)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國上游。養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展為我省農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收和生態(tài)文明建設(shè)發(fā)揮了重要作用。蜜蜂良種是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的種源保障，為進(jìn)一步完善我省蜜蜂良種繁育體系，加快蜜蜂遺傳改良進(jìn)程，結(jié)合《全國蜜蜂遺傳改良計(jì)劃（2021-2035）》和《種業(yè)振興行動方案》，制定本實(shí)施方案。

一、我省蜜蜂遺傳改良工作現(xiàn)狀

（一）初步建立了西方蜜蜂良種繁育體系

我省目前蜂群存養(yǎng)總量共52.44萬群，其中西方蜜蜂（簡稱西蜂）存養(yǎng)量48.15萬群，中華蜜蜂（簡稱中蜂）存養(yǎng)量4.29萬群。山東省蜂業(yè)良種繁育中心（原山東省實(shí)驗(yàn)種蜂場）自1978年創(chuàng)辦以來，已向全國累計(jì)推廣良種蜂王10萬余只；山東山高種蜂有限公司是全國最大的生產(chǎn)用種蜂王公司，中國養(yǎng)蜂學(xué)會生產(chǎn)用種蜂王基地，每年向社會供應(yīng)生產(chǎn)性種蜂王3萬只以上。我省有省級西方蜜蜂種蜂場3處，二級西方蜜蜂育種場2處。自上世紀(jì)60年代，我省陸續(xù)引進(jìn)了意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜂和浙江漿蜂等，通過優(yōu)選和雜種優(yōu)勢利用，意大利蜂、浙江漿蜂和卡尼鄂拉蜂及其它們的雜交種已成為我省養(yǎng)蜂業(yè)的當(dāng)家品種。

（二）有效開展了中華蜜蜂遺傳資源保護(hù)工作

中蜂是我省固有的蜂種。自1920年引進(jìn)西蜂以后，中蜂與西蜂展開了種間競爭，由于西蜂在作盜、爭奪蜜源、干擾中蜂交尾等方面占據(jù)優(yōu)勢地位，嚴(yán)重威脅著中蜂的生存；再加上1960年后，中蜂發(fā)生的幾次暴發(fā)性病害，導(dǎo)致中蜂數(shù)量銳減，至2012年，山東境內(nèi)僅在沂蒙山區(qū)、濟(jì)寧、膠東丘陵山區(qū)存養(yǎng)中蜂不足萬群。在意識到中蜂處于瀕危境地之后，2013年開始，我省陸續(xù)在費(fèi)縣、蒙陰、曲阜、臨朐、東營、沂源及棲霞等地建立了6個中蜂保護(hù)區(qū)，7個中蜂保種場（或中蜂育種場），并初步開展了中蜂優(yōu)良性狀的提純復(fù)壯，建立了技術(shù)檔案，建設(shè)了人工授精室。2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)在沂蒙山區(qū)設(shè)立“國家級中華蜜蜂（北方型）保護(hù)區(qū)”，成為中華蜜蜂（北方型）的唯一一個國家級保護(hù)區(qū)。

二、存在的問題與短板

（一）良種供應(yīng)能力低，良繁體系不完善

我國雖是世界養(yǎng)蜂大國，蜂群總數(shù)約1000多萬群，但目前每年生產(chǎn)的良種蜂王不足10萬只，遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)蜂群更換良種的需求。世界養(yǎng)蜂先進(jìn)的國家早已實(shí)現(xiàn)蜜蜂良種化，如美國專業(yè)養(yǎng)蜂場蜂群總數(shù)約為300萬群，種蜂場就有200多家，年產(chǎn)150多萬只商品蜂王。我省具有一定規(guī)模的專業(yè)育王場少，育種基礎(chǔ)設(shè)施落后，蜜蜂人工授精等實(shí)用技術(shù)普及率低。蜂種市場欠規(guī)范，一些未經(jīng)國家審定和鑒定的蜂種也在通過各種渠道在市場上銷售。我省蜜蜂良種繁育和供種體系還需進(jìn)一步完善。

（二）優(yōu)良種性退化，育種基礎(chǔ)工作薄弱

挖掘和利用優(yōu)良蜜蜂種質(zhì)資源是保障養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。長期以來，由于蜂農(nóng)大都采用自繁自育的用種方法，蜜蜂種性比較混雜，優(yōu)良種性退化嚴(yán)重，導(dǎo)致蜜蜂病蟲害、螨害多發(fā)，群勢不強(qiáng)，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量下降，授粉能力減弱。部分育種場、種蜂場的保種技術(shù)方法不科學(xué)，不掌握近交系培育和保存的方法，育種方案不明確。在這種情勢下，蜜蜂遺傳改良工作就提上日程。目前，省內(nèi)符合國家蜜蜂核心育種場標(biāo)準(zhǔn)的育種場少，良種登記和生產(chǎn)性能測定工作還未開展，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和抗逆蜂種選育路徑不明確，這些都是今后蜜蜂遺傳改良工作中著重解決的問題。

三、指導(dǎo)思想

立足我省蜜蜂遺傳資源現(xiàn)狀，以建設(shè)蜂業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，使蜂產(chǎn)業(yè)在我省現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中更好地發(fā)揮“農(nóng)業(yè)之翼”作用，以滿足蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾對優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的需求為方向，加快蜜蜂重要經(jīng)濟(jì)性狀遺傳改良，提升蜂群生產(chǎn)性能和蜂產(chǎn)品質(zhì)量；通過產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新和聯(lián)合攻關(guān)，以建設(shè)蜜蜂核心育種場為載體，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和抗逆蜂種選育，開展中蜂原產(chǎn)地保護(hù)利用，大幅度提高我省蜜蜂良種供應(yīng)能力，為蜂產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展夯實(shí)種源基礎(chǔ)。

四、主要目標(biāo)任務(wù)

（一）總體目標(biāo)

到2035年，遴選省級蜜蜂核心育種場10個，育成高產(chǎn)、抗病、繁殖力強(qiáng)、授粉效率高的蜜蜂新品種、新品系和配套系2個以上，組建總計(jì)1000群的核心育種群。每年向社會提供良種蜂王6萬只以上，優(yōu)良蜂種市場占有率超過80%。到 2035年，中蜂年均產(chǎn)蜜量15公斤/群，西蜂年均產(chǎn)蜜量 50公斤/群，抗螨能力提高10%，所生產(chǎn)的蜂蜜70%以上為成熟蜜，所產(chǎn)蜂王漿的10-HDA含量在1.4%以上。基本建立起與蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相匹配的蜜蜂良種繁育體系。

（二）主要任務(wù)

1. 按照省級蜜蜂核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我省蜜蜂優(yōu)勢區(qū)域布局，采用蜂場自愿申報(bào)、省級畜禽種業(yè)主管部門審核推薦的方式，遴選10個核心育種場。建立長效的考核與淘汰機(jī)制，實(shí)行動態(tài)管理。

2. 系統(tǒng)開展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆種質(zhì)資源挖掘利用及蜜蜂抗逆生物學(xué)科學(xué)研究，以意大利蜂、浙江漿蜂、卡尼鄂拉蜂和中華蜜蜂（北方型）等為育種素材，制定出西方蜜蜂和中華蜜蜂選育方案。

3. 在蜜蜂核心育種場開展良種登記，組建蜜蜂育種核心群，全面建立系譜檔案，開展生產(chǎn)性能測定。

4. 將傳統(tǒng)育種和分子標(biāo)記輔助育種相結(jié)合，通過采用蜜蜂人工授精、隔離交尾、同胞交配等技術(shù)培育蜜蜂新品種、新品系、近交系、配套系。

（三）主要指標(biāo)

1. 遴選省級蜜蜂核心育種場10個，組建總計(jì)1000 群的核心育種群，育種場具備蜜蜂人工授精能力，設(shè)置有自然交尾隔離區(qū)，育種檔案規(guī)范。

2. 省級蜜蜂核心育種場能夠自主培育和保有特定性狀的近交系，篩選采蜜力強(qiáng)、蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及抗病抗逆的分子標(biāo)記10個以上，育成高產(chǎn)、抗病、繁殖力強(qiáng)、授粉效率高的蜜蜂新品種、新品系或配套系2個以上。

3. 蜜蜂核心育種場、種蜂場要以意大利蜂、浙江漿蜂和卡尼鄂拉蜂等國內(nèi)外優(yōu)良蜂種為生產(chǎn)用種蜂王培育素材，每年向社會提供良種蜂王6萬只以上，優(yōu)良蜂種市場占有率超過80%。

4. 通過持續(xù)的蜜蜂遺傳改良和良種推廣工作，中蜂年均產(chǎn)蜜量達(dá)15公斤/群，西蜂年均產(chǎn)蜜量達(dá) 50公斤/群，70%以上為成熟蜜，蜂王漿的10-HDA含量1.4%以上。

5. 加大沂蒙山區(qū)國家級中華蜜蜂（北方型）保護(hù)區(qū)和其余5個省級中蜂保護(hù)區(qū)（或中蜂育種場）的建設(shè)力度和中蜂優(yōu)良性狀的提純復(fù)壯，推廣良種蜂王，全省中蜂飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)8萬群以上。

6. 基本建立起與蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相匹配的蜜蜂良種繁育體系，全省蜜蜂育種和繁育推廣專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍人員達(dá)100人以上。

五、主要工作內(nèi)容

（一）總體工作思路

西方蜜蜂以意大利蜂、浙江漿蜂、卡尼鄂拉蜂及通過種質(zhì)資源普查發(fā)現(xiàn)的品種（品系）等為親本素材，以常規(guī)育種和分子育種相結(jié)合，應(yīng)用閉鎖繁育、近交、雜交等常規(guī)育種技術(shù)，選育高產(chǎn)、抗病、繁殖力強(qiáng)、授粉效率高的蜜蜂新品種、新品系和配套系；中華蜜蜂立足原產(chǎn)地選育提升，培育蜂蜜高產(chǎn)、授粉效率高的中蜂新品系和配套系。以開展蜜蜂遺傳育種理論與技術(shù)培訓(xùn)、蜜蜂人工授精技術(shù)培訓(xùn)、核心育種場達(dá)標(biāo)考核、蜜蜂良種登記及種蜂王銷售許可、蜜蜂良種補(bǔ)貼發(fā)放、蜂業(yè)發(fā)展水平考核等為抓手，以《全國蜜蜂遺傳改良計(jì)劃（2020～2035）》和國家《種業(yè)振興行動方案》為指導(dǎo)，充分實(shí)施我省蜜蜂遺傳改良計(jì)劃。

（二）主要工作內(nèi)容

1. 根據(jù)我省蜂業(yè)發(fā)展實(shí)際情況和蜂種使用現(xiàn)狀，于2022年前確定重點(diǎn)選育蜂種并提出各蜂種的選育方案，開展技術(shù)培訓(xùn)。

2. 根據(jù)省級蜜蜂核心育種場遴選標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我省蜜蜂優(yōu)勢區(qū)域布局，采用育種場、種蜂場自愿申報(bào)，省級畜禽種業(yè)主管部門審核推薦的方式，2028年前完成10個省級蜜蜂核心育種場的遴選，建立長效的考核與淘汰機(jī)制，實(shí)行動態(tài)管理，優(yōu)勝劣汰。

3. 依據(jù)國家蜜蜂良種登記技術(shù)規(guī)范，組織核心育種場的良種登記，至2025年逐步形成連續(xù)完整的種王系譜檔案；

4. 開展蜜蜂遺傳改良數(shù)據(jù)的收集、分析評估，納入國家蜜蜂育種數(shù)據(jù)庫，共同建設(shè)利用育種數(shù)據(jù)交流共享平臺。

5. 按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的蜜蜂生產(chǎn)性能測定、授粉效益測定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，開展育種核心群的生產(chǎn)性能測定、授粉效益測定，同時培育蜜蜂良種,至2035年選育出適應(yīng)我省生產(chǎn)實(shí)際需要的優(yōu)良蜜蜂品種（系）2個以上，并完成1000群的核心育種群的組建；實(shí)現(xiàn)每年養(yǎng)蜂生產(chǎn)場推廣優(yōu)良種蜂王6萬只以上的目標(biāo)。

6. 通過對我省5個省級中蜂保護(hù)區(qū)（或中蜂育種場）及沂蒙山區(qū)國家級中華蜜蜂（北方型）保護(hù)區(qū)中華蜜蜂的優(yōu)良性狀的提純復(fù)壯，實(shí)現(xiàn)蜂蜜年產(chǎn)量15公斤/群；通過采用順應(yīng)中華蜜蜂生物學(xué)習(xí)性的飼養(yǎng)方式，逐步恢復(fù)中華蜜蜂養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)8萬群。

六、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

省畜禽種業(yè)管理部門負(fù)責(zé)蜜蜂遺傳改良計(jì)劃的規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理等，山東省畜牧總站具體負(fù)責(zé)遺傳改良計(jì)劃的實(shí)施，成立蜜蜂遺傳改良計(jì)劃專家組，制定選種、育種和保種方案，指導(dǎo)開展蜜蜂遺傳改良工作。

（二）加強(qiáng)政策支持

建立多種形式的育種技術(shù)協(xié)作攻關(guān)模式，整合資源進(jìn)行選種育種，推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。強(qiáng)化蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)和利用，完善現(xiàn)有的中華蜜蜂保護(hù)區(qū)和保種場條件。因地制宜探索建立蜜蜂種業(yè)發(fā)展指標(biāo)考核體系，并將考核結(jié)果納入各主產(chǎn)區(qū)政府畜牧業(yè)發(fā)展考核體系，作為省級選擇扶持項(xiàng)目的重要依據(jù)。

（三）加強(qiáng)財(cái)政支持

以國家《種業(yè)振興行動方案》為契機(jī)，積極爭取各級財(cái)政對蜜蜂遺傳改良計(jì)劃的投入，逐步建立以政府資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會資本參與的多元化投融資機(jī)制。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建等相關(guān)資金安排上，適當(dāng)向蜜蜂種業(yè)傾斜。加強(qiáng)核心育種場建設(shè)、中華蜜蜂保護(hù)、良種培育推廣等方面的資金支持力度。

（四）強(qiáng)化技術(shù)支撐

依托國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心和山東省蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的力量，組織成立山東省蜜蜂遺傳改良計(jì)劃專家組，負(fù)責(zé)制定良種選育和蜂種保護(hù)方案，普及推廣蜜蜂人工授精技術(shù)，定期開展技術(shù)培訓(xùn)，為育種方案制定、良種登記、生產(chǎn)性能測定、配合力測定、蜂群管理等方面提供技術(shù)支撐。

 

山東省畜牧獸醫(yī)局

2021年12月29日